Există o expresie veche: "Prea mulți bucătari strică supa." Aceasta înseamnă că atunci când oamenii nu lucrează în armonie cu un proiect - atunci când toată lumea încearcă să conducă spectacolul sau să-și impună voința în procesul - rezultatul va fi inferior. Se întâmplă tot timpul la locul de muncă, de aceea organizațiile lucrează la team building. Și vorbind despre bucătari și băuturi, gătitul în sine poate fi un exercițiu eficient de construire a echipei, unul care consolidează abilitățile de bază ale negocierii, flexibilității, adaptabilității și chiar un pic de convingere.
Principii de bază pentru gătit
Dacă alegeți o bucată de gătit "temporizată", în care echipele trebuie să pregătească alimente în același loc într-o anumită perioadă de timp, luați în considerare închirierea de echipamente și furnizarea de ingrediente pentru ca toată lumea să lucreze din aceleași materiale. Împărțiți angajații în echipe cu un număr egal de participanți. În funcție de obiectivele dvs., puteți împărți echipele pe baza departamentelor sau puteți amesteca și potrivi membrii echipei. Oferiți premii câștigătorilor, cum ar fi carduri cadou sau chiar o jumătate de zi liberă. Când echipele câștigătoare sunt anunțate, cereți-le să vorbească rapid despre modul în care au pregătit articolele și cum au lucrat împreună.
Chili Cook-Off
Țineți un chilipir în cadrul unui picnic al unei companii. Furnizați un timp de pornire a gătitului și permiteți-i echipelor câteva ore să-și creeze capodoperele. Pe măsură ce vă apropiați de timpul de terminare, alocați fiecărei echipe un număr pe care îl vor folosi pentru a-și marcă chiliul pentru a judeca. Alegeți aleatoriu patru sau cinci iubiți de chili de la picnic pentru a acționa ca judecători. Furnizați apă, sifon și servetele judecătorilor, astfel încât să poată curăța palatul dintre degustări.
Bake-off de vacanță
Inelul în spiritul de vacanță cu un baiat de vacanță pentru construirea de team-building. Cereți participanților să aleagă un nume de echipă festiv pentru a judeca anonimatul. Singura regulă este că echipele trebuie să livreze două duzini de produse coapte la petrecerea de vacanță de birou. Creați un tabel la petrecere, unde angajații pot preleva elementele. Distribuiți buletinele de vot - doar unul pe angajat! - și să creeze o urnă de vot, astfel încât angajații să poată vota pentru favoriți.
Survivor Cook-Off
Dacă ați urmărit vreodată că concurenții încearcă să gătească pe emisiunea "Survivor", înțelegeți că naufragiații trebuie să devină creativi cu vasele lor. De asemenea, trebuie să lucreze împreună ca o echipă pentru a aduna alimente. Scopul unui cookie cu tematică Survivor este de a crea cea mai interesantă fel de mâncare folosind câteva ingrediente limitate și tot ce pot "vâna" în birou. Angajații vânează răspunzând la întrebări despre produsele, serviciile sau politicile de vânzări ale companiei. Echipa are un ingredient pentru un răspuns corect. Joacă jocul până când toate întrebările au fost corect răspuns, atunci este timpul să gătești.
