Copiii ar trebui să învețe mai mult decât să creeze cunoștințe în școală. Adesea școlile nu au un buget pentru cursuri suplimentare, cum ar fi gătitul, care ar aduce beneficii copiilor. Dacă școala dvs. nu oferă o clasă de gătit pentru copii, ar trebui să vă gândiți să începeți una.
Decideți pentru ce grup de vârstă doriți să păstrați clasa de gătit. Nu puteți preda în vârstă de cinci până la opt ani același mod în care să-i învățați pe cei cu vârste între 12 și 14 ani. Dacă doriți să învățați toate grupurile de vârstă, va trebui să le dezvoltați separat și în momente diferite. Ai putea să-i înveți pe copiii mai mici de la 3 la 4 dimineața. și ceilalți copii de la 4 la 5 dimineața.
Alegeți o locație. Puteți contacta școlile locale din zona dvs. pentru a afla dacă au o bucătărie pe care o puteți folosi pentru a preda clasa. Acest lucru este convenabil, deoarece copiii pot sta doar după școală pentru a lua cursul. Dacă acest lucru nu funcționează, va trebui să găsiți o altă locație. S-ar putea să vă gândiți să vă folosiți propria casă dacă aveți o bucătărie suficient de mare.
Alegeți zilele și orele în care ați putea să predați fiecare grupă de vârstă. Veți avea nevoie de aceste informații înainte de a crea foile de înscriere.
Aflați cât de mulți bani trebuie să percepeți ca o taxă pentru clasă. Va trebui să faceți destui bani pentru a plăti proviziile alimentare în fiecare săptămână, chiar dacă nu aveți niciun interes să obțineți un profit. Dacă aveți nevoie pentru a obține un profit va trebui să decidă cât de mult și să adăugați că la costul de aprovizionare.
Creați o foaie de înscriere care este, de asemenea, un formular de permisiune pentru părinți. Această fișă trebuie să conțină data și ora clasei și taxa. De asemenea, trebuie să solicite informații despre copil (numele, adresa și numărul de telefon). Trebuie să existe o linie de semnătură pe care părinții să o poată semna pentru a da copilului permisiunea de a lua cursul.
Contactați școlile locale și întrebați-le dacă puteți trimite acasă foaia de înscriere cu studenții lor. Singura modalitate prin care veți găsi studenții pentru a lua cursul este să aveți cooperare din partea școlilor. Oficialii școlii le pot înmâna la sfârșitul zilei.
Colectați foile de înscriere și asigurați-vă că aveți suficienți studenți pentru a preda. Dacă nu există suficient interes pentru clasă, poate fi necesar să o anulați.
Sunați părinții cu câteva zile înainte ca clasa să înceapă să vă salute și să dea instrucțiuni de ultim moment. Lăsați-i să știe că sunteți acolo dacă au întrebări.
Planificați meniul pentru fiecare sesiune și ce concepte despre gătit doriți să învețe copiii. Împărțiți fiecare meniu în ingredientele pe care va trebui să le cumpărați. Luați în considerare numărul de copii pe care l-ați înscris pentru a stabili cantitatea de care aveți nevoie.
Adunați consumabilele cu o zi înainte ca clasa să aibă loc. Acest lucru nu se poate face mai devreme, sau alimentele nu vor fi proaspete.
Oferiți o altă clasă sezonului următor dacă prima clasă a fost un succes.
sfaturi
-
Clasificați-vă clasa de gătit. Într-o sesiune ai putea să predai principiile de coacere, în timp ce altul ar putea să se concentreze asupra preparării aperitivelor.
Avertizare
Nu lăsați copii mai mici să folosească cuptorul. Cel mai bine este să-i înveți să gătească alimente adecvate pe care le pot face fără a folosi un cuptor sau o aragaz.
