Dacă ați fost la un târg, la un festival sau la un concert, este posibil să fiți patronați de un stand de concesiune. Întreprinderile de concesiune de alimente oferă apelul de a câștiga un venit cu normă întreagă ca lucrător sezonier și, prin urmare, un lucrător cu fracțiune de normă. Ele permit de asemenea unui antreprenor să înceapă o afacere independentă cu capital minim. Întreprinderile de concesiune de alimente sunt de obicei întreprinderi de numerar cu cerințe mai puțin stricte de licențiere. Începând cu o afacere de concesiune de alimente este o modalitate bună de a deveni șeful tău și de a-ți seta propriile ore, dar nu este așa de simplu cum pare. Este o afacere competitivă, cu o mulțime de procese-și-erori de învățare.
Elementele de care aveți nevoie
-
Cărucior de vânătoare sau remorcă pentru hrană mobilă
-
Echipamente de gătit
-
Licențe și autorizații necesare
-
Provizii alimentare
Decideți scara și locația (locațiile) afacerii dvs. Puteți alege să operezi un coș de cumpărături simplu de la coș sau să optezi pentru o remorcă mare de hrană mobilă care vinde sandwich-uri de grătar la toate târgurile de ambarcațiuni și carnavalurile din regiunea ta.
Determinați meniul pentru afacerea dvs. de concesiune. Păstrați-l simplu și concentrați-vă pe unul sau două elemente prezentate, susținute de alte părți și băuturi mai mici. Spațiul va fi limitat.
Achiziționați coșul de cumpărături sau remorca pentru produse alimentare. Prețul unei remorci uzate începe de la aproximativ 3.000 $. Puteți alege să închiriați în loc să cumpărați. Verificați licitațiile locale, anunțurile de ziare și site-urile online și panourile de anunțuri pentru oferte privind remorcile de concesiune de produse alimentare.
Cumpărați tot echipamentul necesar pentru funcționarea standului dvs. de concesiune. Este posibil să aveți nevoie de friteuze, să beți fântâni, frigidere, un prăjitor și încălzitoare, în funcție de meniul dvs. specific. Verificați-vă cu o companie de aprovizionare cu restaurante sau uitați-vă la un stand de concesiune care este scos din afaceri pentru livrări.
Obțineți toate licențele necesare și permisele necesare pentru a vă opera afacerea dvs. de concesiune de alimente. Consultați-vă cu guvernul municipiului sau județele municipale sau departamentul de sănătate pentru informații despre liniile directoare și regulamentele pentru operarea concesiunii.
Încercați ajutor. Veți avea nevoie de un soț, un membru al familiei, un prieten sau angajat angajat pentru a vă ajuta afacerea să aibă succes. La urma urmei, toată lumea trebuie să ia pauze și nu vrei ca concesiunea ta să fie închisă în timpul orelor de câștig.
sfaturi
-
Oferiți articole unice care pot fi difuzate rapid.
Utilizați un registru de numerar în loc de casetă de bani. Este mai sigur și vă permite să păstrați înregistrări atent în scopuri fiscale.
Începeți-vă activitatea de concesiune prin organizarea unei deschideri de mii pentru un weekend sau chiar o săptămână completă. Oferiți eșantioane și cupoane de reduceri.
