Înainte de a vă gândi vreodată la deschiderea unei cafenele sau a oricărei alte afaceri, trebuie să o proiectați. Procesul de design este locul unde lucrezi totul - de la modul în care magazinul de cafea va arăta în interiorul și în afara a ceea ce vei vinde - toate cu scopul de a obține design-ul dvs. pe hârtie, astfel încât planurile dvs. pot fi în mod clar transmis către constructori și investitori. Acest lucru face ca magazinul dvs. de cafea să reprezinte o parte importantă a deschiderii unei noi afaceri de cafea.
Elementele de care aveți nevoie
-
Caiet
-
Plăcuță pentru schițe
-
creioane
Selectați o locație pentru cafenea. Dacă nu puteți alege o locație imediat, cel puțin determinați tipul de locație pe care o căutați. Acest lucru este important atunci când vă proiectați magazinul de cafea. Locul de amplasare ar putea avea multe de-a face cu felul în care proiectați exteriorul magazinului dvs. de cafea. Dacă nu aveți în vedere nicio locație specifică, ar trebui să aveți cel puțin câteva idei generale despre locul în care ar putea fi magazinul dvs.
Luați în considerare culorile și elementele decorative care îmbunătățesc motivul cafelei. Gândiți-vă că aveți pereții exteriori și interiori ai casei dvs. de cafea vopsite în nuanțe de culori de cafea și decorate cu picturi pe teme de cafea, realizate manual. Cești de cafea, o pungă de cafea cu fasole vărsată peste vârf și mașini de măcinat cafea sunt idei de design bune. În plus față de pictură, poate doriți să decorezi magazinul cu elemente de cafea cu tematică reală, inclusiv un set de mașini de măcinat antic sau o colecție de cupă pentru cafea.
Schițează cât de multe desene sau modele poți să faci din afară și din interiorul aparatului tău de cafea. Cu cât faceți mai bine schițele, cu atât vor fi mai eficiente pentru antreprenorii care efectuează lucrările de construcție. Dacă nu aveți cunoștințele artistice pentru a vă da designul pe hârtie, este posibil să trebuiască să întrebați un prieten artistic sau să găsiți pe cineva care să facă schițele pentru dvs. Având o imagine a planului dvs. de design vă va ajuta să obțineți ceea ce căutați în timpul fazei de construcție. Pe măsură ce schița dvs. de design vine împreună, acordați atenție aspectului planului. Vrei ceva care să ofere clienților tăi spațiu pentru a merge în jurul valorii de fără a bumping unul în altul. Luați în considerare mobilierul pe care îl veți folosi. Un design confortabil funcționează cel mai bine pentru o cafenea. Scaune și mese, câteva canapele mici și o zonă pentru clienți cu laptopuri sunt toate elementele de design practice. Asigurați-vă că includeți opțiunile de conectare la internet în designul dvs.
Proiectați-vă meniul cu iubitorii de cafea în minte. Deoarece proiectați magazinul dvs. de cafea de la bază, aceasta înseamnă să luați în considerare elementele care ar putea contribui la obținerea succesului unei cafenele. Pe lângă cafeaua bine preparată, produse de patiserie și sandvișuri pot fi adăugate profitabile în meniu. Obținerea meniului pe hârtie și găsirea unor furnizori adecvați fac parte din procesul de proiectare care vă poate economisi timp și bani.
