Cum de a scrie un plan de afaceri pentru un cafenea

Cuprins:

Anonim

Planificarea afacerii dvs. înainte de a începe nu este doar o cerință pentru prezentarea către bănci și investitori. De asemenea, este o modalitate excelentă de a înțelege pe deplin afacerea dvs. înainte de a începe și de a anticipa potențialele riscuri, provocări și costuri, precum și oportunități și strategii alternative care ar putea să nu fie vizibile. În loc să descărcați pur și simplu un șablon de plan de afaceri standard, care este conceput să se aplice tuturor tipurilor de industrii, creați propriul plan care se bazează pe cele mai importante aspecte ale afacerii dvs. unice.

Descrieți planul dvs. de afaceri. Cele mai importante aspecte ale unei cafenele sunt amplasarea, numărul și nivelul de venit al clienților care locuiesc sau lucrează în apropiere și cheltuielile legate de operarea acesteia. Prin urmare, veți avea nevoie de secțiuni pentru descrierea afacerii, planul țintă și planul de operațiuni, precum și marketingul, mediul de afaceri și finanțele.

Scrieți secțiunea privind descrierea companiei. Aceasta ar trebui să includă o descriere completă a locației sau locației potențiale a afacerii, cu imagini și hărți, dacă este posibil, precum și o introducere a proprietarilor și managerilor afacerii și de ce sunt pasionați de cafea.

Cercetarea și descrierea pieței țintă. O afacere bună este una cu o bază de clienți în creștere, descrieți astfel cât de repede se dezvoltă cartierul dvs. de cafea sau ce factori măresc nivelul de cheltuieli discreționare al clienților. Datele demografice sunt importante pentru crearea de servicii și marketing personalizate, dar cele mai importante informații din această secțiune sunt cât de mulți bani cheltuiești clienții pentru cafea și cât mai mult vor fi cheltuiți în viitor.

Descrieți planurile de operare. Acestea includ numărul de angajați ai dvs., orele dvs. (și de ce acestea sunt orele cele mai avantajoase pentru a fi deschise), unde veți obține aprovizionarea cu boabe de cafea, indiferent dacă veți vinde, de asemenea, producătorii de espresso acasă și aparatele de cafea, și cum veți asigura controlul calității.

Investigați legile și concurența și includeți acest lucru în secțiunea despre mediul de afaceri. Această parte a planificării se referă la orice lucru dincolo de controlul dvs. care vă va afecta afacerea. De exemplu, descrieți cât de des se întâmplă inspecțiile departamentului de sănătate, ce tipuri de asigurări trebuie să aveți, cât de multe cafenele Starbucks se află în imediata vecinătate, cât de mult costă o licență pentru vânzarea de alimente și băuturi în zona dvs. și așa mai departe.

Descrieți mesajul dvs. de marketing, precum și planul de publicitate. Marketingul include aspectul magazinului dvs. și modul în care acesta se adresează clienților dvs., precum și tipurile de mesaje pe care doriți să le transmiteți și cum veți face acest lucru. De exemplu, este posibil să doriți să furnizați clienților dvs. un mesaj ecologic și astfel să aveți o cafea organică cu comerț echitabil și cupe și linguri biodegradabile. Publicitatea este o activitate specifică destinată să vă aducă mesajul dvs. de marketing clientului dvs. Puteți planifica să puneți un panou în apropiere, care să le spună clienților despre wi-fi-ul gratuit.

Calculați planurile financiare. Includeți declarații financiare în valoare de trei ani, fie date istorice, dacă afacerea dvs. funcționează pentru momentele "pro forma" care estimează veniturile și costurile viitoare. Includeți, de asemenea, o analiză a rentabilității și o analiză a rentabilității, care determină numărul de clienți de care veți avea nevoie pentru a vă ajuta înainte ca întreprinderea să renunțe la toate costurile de pornire și înainte ca afacerea dvs. să se auto-susțină.

sfaturi

  • Luați planul de afaceri finalizat unui consultant cu experiență pentru feedback și revizuire.