Pornirea unei afaceri alimentare poate fi o modalitate plăcută pentru ca oamenii să-și combine bucuria de mâncare bună cu o oportunitate de a împărtăși acest interes. Dincolo de deschiderea restaurantelor sau de vânzarea produselor alimentare gata preparate, unele întreprinderi alimentare încurajează clienții să gătească la domiciliu vânzând produse și produse alimentare. Deschiderea unei astfel de afaceri în New Jersey necesită înțelegerea legilor vânzărilor de alimente și a afacerilor din New Jersey.În plus, managementul afacerilor alimentare trebuie să cunoască reglementările privind manipularea și vânzarea alimentelor din localitatea locală, localitatea sau cartierul local.
Găsiți o locație pentru afacerea alimentară. Mai multe companii imobiliare, precum loopnet.com/New-Jersey-Commercial-Real-Estate, se specializează în proprietăți imobiliare comerciale, dintre care multe ar oferi locații bune și oportunități de vânzare pentru o afacere alimentară.
Familiarizați-vă cu Codul alimentar din New Jersey "Salubritate în unitățile de vânzare cu amănuntul și mașinile automate de distribuție a alimentelor și băuturilor" pentru a afla legile privind deschiderea unei afaceri de tip Food 1 în New Jersey. Departamentul de Sănătate din New Jersey nu eliberează licențe pentru întreprinderile alimentare, dar autoritățile locale care eliberează licențele respectă Codul de la New Jersey, precum și orice ordonanțe și regulamente locale. Reglementările de la New Jersey privind întreprinderile din sectorul alimentar includ ordonanțe privind organizarea fizică a afacerilor, canalizarea și salubritatea, depozitarea alimentelor, echiparea, pregătirea și depozitarea personalului și a hranei.
Obțineți o licență pentru a deschide o afacere cu alimente din localitatea locală din New Jersey, localitatea sau administrația primăriei, unde se va deschide afacerea (city-data.com/state/New-Jersey-Local-government.html). Contactele între companiile din sectorul alimentar și Departamentul de Sănătate din New Jersey se vor desfășura prin intermediul administrației locale. Departamentul de Sănătate și Serviciile Senior din New Jersey nu autorizează unitățile de comerț cu amănuntul cu produse alimentare. Obțineți licențe pentru vânzarea de produse alimentare en gros, crustacee, apă îmbuteliată sau deserturi înghețate de la departamentul de sănătate din New Jersey.
Înregistrați afacerea în municipiul New Jersey, cartierul sau localitatea în care va funcționa. Obțineți permisiunea de la consiliul local de zonare pentru a deschide o afacere alimentară.
Înregistrați-vă pentru o clasă în administrarea afacerilor sau în managementul afacerilor pentru a afla cum să conduceți eficient o afacere. Cercetare de cursuri sau clase on-line oferite prin intermediul unei colegii sau universități din comunitatea locală. Site-ul Small Business Administration oferă informații valoroase noilor oameni de afaceri care încep (www.sba.gov/training/).
Înregistrați-vă afacerea cu Departamentul de Trezorerie din New Jersey (state.nj.us/treasury/taxation/), precum și cu serviciul intern de venituri (IRS.gov) pentru a vă asigura că întreprinderea plătește impozitele corespunzătoare. Obțineți un număr de identificare al angajatorului de la IRS dacă angajații vor lucra în sectorul alimentar.
sfaturi
-
Alăturați-vă la Registrul Național al Profesioniștilor pentru Siguranța Alimentară (www.nrfsp.com/) pentru a vă menține actualizat cu știrile privind siguranța alimentară și sănătatea.
