Florida este atât de aproape de a fi complet înconjurat de oceane, astfel încât această peninsulă tropicală a dezvoltat una dintre cele mai extinse industrii de pescuit din SUA. Interesul dvs. pentru deschiderea unei piețe de fructe de mare în statul Sunshine este ușor de înțeles, astfel încât să vă oferiți toate șansele de a reuși apropiindu-vă piața cu înțelepciune și un plan minunat. Păstrați-vă ochii pentru puterea supermarket-urilor din Florida - aceștia ucid constant mama și magazinele de pești din Florida. Acestea fiind spuse, colectați toată creativitatea și resursele dvs. și vă veți bucura de o navigație fără probleme.
Elementele de care aveți nevoie
-
fonduri
-
Locația cu amănuntul
-
Permisiuni și licențe
-
Echipamente frigorifice
-
Furnituri
Scopul concursului este să vă asigurați că sunteți gata să faceți lupte cu afacerile stabilite în cele 40 de județe din Florida deja reprezentate pe lista Florida Market Seafood Retail Market (a se vedea resursele). Identificați buzunarele populației care reflectă demograful pe care îl căutați cumpărătorii care aleg pește proaspăt și fructe de mare peste înghețate tind să aibă mai multe fonduri discreționare, deci căutați cartiere bogate.
Ucenic pentru un furnizor de fructe de mare, distribuitor, angrosist sau comerciant cu amănuntul pentru a învăța, în primul rând, această afacere. Deveniți un expert în controlul calității peștelui, înțelegeți dinamica întreținerii inventarului și modul de abordare a pescarilor din Florida sau a distribuitorilor asupra cărora se va baza afacerea dvs. Luați cursuri de siguranță, preparare și depozitare a fructelor din Florida prin departamentul de sănătate al zonei dvs.
Scrieți un plan de afaceri care să acopere proiecțiile fiscale inițiale și pe termen lung, în special dacă veți avea nevoie de un împrumut pentru a începe afacerea. Includeți analiza competitivă pe care ați compilat-o (Pasul 1). Pregătiți liste de cheltuieli: chirie, sisteme de refrigerare, corpuri de iluminat, echipamente și consumabile (totul de la saci de cumpărături până la sisteme informatice și scale comerciale). Adăugați cel puțin 10%. Abordați băncile din Florida și capitalii de risc cu care aveți deja relații atunci când solicitați un împrumut.
Închiriați o vitrină și cumpărați echipament. Localizați sistemele de răcire folosite cu ușurință de la companiile din Florida, mai degrabă decât să investiți în echipamente noi. Cumpărați un generator de rezervă de dimensiuni industriale, deoarece alimentele dvs. perisabile nu vor supraviețui căldurii Florida și întreruperilor de energie care pot apărea atunci când forțele de forță de vânt vor sufla peste stat. Alegeți un nume plin de viață pentru piața dvs. - includeți "Florida" dacă doriți. Luați un designer local care să vă abordeze sigla.
Vizitați departamentul de sănătate al județului pentru a solicita licențe și autorizații sau contactați Tallahassee direct prin Internet pentru a obține aplicații. Cumpărați asigurări de la un broker din Florida pentru a vă despăgubi piața de fructe de mare împotriva dezastrelor naturale (sezonul de uragan durează în perioada iulie-octombrie), iar Marlin, de exemplu, din pescuitul din Key West se dovedesc a fi viciate. Lansați marketing / programe de anunțuri cu o lună înainte de a vă planifica să vă deschideți pentru a vă apela apetitul Floridianilor locali.
Țineți cont de reglementările și reglementările federale care guvernează industria pescuitului din Florida, deoarece acestea determină prețurile de gros și de vânzare cu amănuntul. Odată ce-au făcut-o, floridienii au avut dreptul să pescuiască apele cât de des se plăcea, dar epuizarea stocului de pești de pământ determină acum numărul de zile pe care bărcile le pot ieși. Având o piață atât de volatilă, rămâneți la curent cu știrile din fructe de mare din Miami, Palm Beach și Tampa, deoarece aceste orașe au tendința de a acționa ca barometre de piață în cadrul statului.
