Lansarea unei afaceri de băuturi răcoritoare de succes necesită timp și bani. Deși există asemănări între crearea și vânzarea cu succes a băuturilor nealcoolice și a altor produse de consum, industria băuturilor nealcoolice cere antreprenorilor să dezvolte o înțelegere fermă a relației consumatorilor cu băuturile răcoritoare și cum se potrivesc în această relație factori precum aroma, conștiința sănătății și recunoașterea mărcii.
sfaturi
-
Luați repere de la companiile de băuturi răcoritoare de succes pentru a înțelege de ce se conectează cu consumatorii. Uită-te la tendințele generale, precum și exemple în cadrul dvs. nișă.
Determinați demografia dvs. primară
Demografia dvs. primară este segmentul populației care vă poate interesa băutura. Introduceți-l într-un tip de consumator foarte specific, astfel încât să puteți dezvolta formula ideală și campania de marketing pentru a ajunge la acești consumatori.
Odată ce ați definit publicul, cercetați-i și obiceiurile de cumpărare. De unde cumpără băuturi răcoritoare? Cum și când consumă băuturi răcoritoare? Ce băuturi răcoritoare consumă acum și ce le atrage la aceste băuturi?
Aflați despre demografia țintă prin intermediul cercetării de piață. Utilizați o varietate de metode de cercetare de piață, cum ar fi grupuri de interese, sondaje și studii de teren.
Patentați produsul dvs.
Poate doriți să vă brevete produsul, astfel încât alte companii să nu poată face o băutură identică și să o vândă ca a lor. Un brevet nu este același cu o marcă comercială sau un drept de autor. Deoarece băutura ta nealcoolică este o formulă unică, o puteți proteja de imitatori prin brevetarea formulei la Oficiul pentru Brevete și Mărci din Statele Unite.
Asigurați-vă că aveți o bună înțelegere a brevetării și ce implică aceasta. Un brevet nu durează pentru totdeauna. După expirare, oricine poate copia produsul dvs. În plus, trebuie să dezvăluiți rețeta și alte informații de fundal. De aceea, multe companii, cum ar fi Coca Cola, KFC și Twinkies, preferă să păstreze invenția lor un secret comercial în loc să o breveteze.
De fapt, este mai ușor să obțineți protecția secretului comercial decât să solicitați un brevet. Nu este nevoie să completați formulare sau să dezvăluiți rețeta. Cu toate acestea, este recomandat să aveți acorduri de confidențialitate cu furnizorii, angajații și partenerii de afaceri.
Veți dezvolta, de asemenea, bucăți suplimentare de proprietate intelectuală pentru băutura dvs. răcoritoare, o mascotă sau un simbol. Protejați-le cu mărci comerciale de la aceeași agenție federală.
Elaborarea unui plan de producție
Cineva trebuie să facă băutura răcoritoare. Primul lucru pe care trebuie să-l dați seama este dacă îl veți externaliza într-o companie de îmbuteliere existentă sau veți construi / închiria spațiu pentru a vă crea propria operațiune. Există argumente pro și contra pentru ambele opțiuni.
Un avantaj al colaborării cu un imbuteliator este că veți economisi bani și timp prin externalizarea producției zilnice de băuturi, dar prin aceasta veți renunța la un anumit control asupra modului în care este produsă băutura.
Alte componente ale unui plan de producție a băuturilor răcoritoare sunt:
- Sourcing ingredientele
- Angajarea personalului pentru producerea băuturii
- Crearea unui buget de producție:
Creați relații cu distribuitorii
Ultimul pas în lansarea unei afaceri de băuturi răcoritoare cu succes este obținerea băuturii în mâinile consumatorilor. Va trebui să vă luați mai întâi băutura pe rafturile magazinelor și să faceți acest lucru, va trebui să le acordați distribuitorilor de băuturi și angrosiștilor.
Nu vă gândiți doar la situația în care consumatorul final cumpără băutura în sticle - gândiți-vă la baruri, restaurante, hoteluri și cafenele în cazul în care consumatorul dvs. poate selecta o fântână de băutură sau o comandă de la un server. Construiți relații cu distribuitorii care furnizează aceste puncte de vânzare.
Odată ce băutura dvs. se află pe rafturile magazinelor, slujba dvs. nu sa terminat încă. Încă mai trebuie să îl promovați și să faceți acest lucru în mod eficient, va trebui să stabiliți strategia de marketing care se potrivește cel mai bine publicului țintă. Aceasta ar putea însemna lansarea unei campanii de cupoane, folosirea rețelelor sociale sau parteneriatul cu un producător de alimente sau băuturi alcoolice.
