Deși cererea și oferta reprezintă o teorie economică, ea este direct relevantă pentru orice companie care concurează pe o piață. Înțelegerea aspectelor specifice legate de cerere și ofertă care afectează atât vânzările, cât și achizițiile pe care o face o afacere îl pot ajuta să ia decizii mai informate și mai inteligente în afaceri. Unele întreprinderi pot găsi oferta și cererea variază în funcție de sezon.
Concept
Oferta și cererea sunt cei doi factori care determină stabilirea prețurilor în imaginea de ansamblu a unei piețe economice competitive. Cei doi factori pot fi considerați ca fiind două forțe. Atât nivelurile absolute ale ofertei și ale cererii, cât și nivelurile relative ale celor două în comparație cu celelalte, sunt importante. Principiul ofertei și al cererii este că, în cazul unei schimbări sau al ambelor modificări, va exista un dezechilibru temporar în cantitatea pe care producătorii de produse sunt pregătiți să o vândă și cantitatea pe care consumatorii (în ansamblu) sunt pregătiți să o cumpere. Acest dezechilibru va determina creșterea prețului de piață sau scăderea, după cum este necesar, până când cantitățile vor fi egale.
Efectul asupra afacerii
Efectele ofertei și cererii înseamnă că întreprinderile trebuie să țină cont de două "forțe" diferite care pot afecta prețurile pe care vor putea să le comandeze. În ceea ce privește cererea, creșterea cererii (cum ar fi un produs care devine popular) va crește prețul și viceversa. În ceea ce privește oferta, o creștere a ofertei (cum ar fi noii concurenți care intră pe piață) va forța prețul să scadă, în timp ce o reducere a ofertei (cum ar fi un concurent care iese din activitate) va determina creșterea prețurilor.
producere
Deși oferta și cererea sunt de obicei văzute în contextul vânzărilor de consum, acestea pot afecta și cheltuielile unei companii. Majoritatea banilor pe care îi cheltuiește, inclusiv pe materii prime, mașini și muncă, sunt cheltuiți pe o piață care conține propria ofertă și cerere. De exemplu, dacă o fabrică de widgeturi este angajată în principal de soții soldaților detașați la o bază militară din apropiere, iar baza se închide apoi, oferta de muncă va scădea. Acest lucru ar însemna că toate celelalte lucruri ar fi egale, compania trebuia să plătească mai mult pentru muncă.
Elasticitate
Efectele schimbărilor în cerere și ofertă nu sunt întotdeauna proporționale. Unele bunuri sunt cunoscute sub numele de prețuri elastice, adică o mică modificare a prețului poate avea un efect disproporționat de mare asupra vânzărilor. Acestea tind să fie bunuri de lux pe care oamenii le pot face fără. Alte bunuri sunt cunoscute ca preț inelastice, ceea ce înseamnă că o mare schimbare a prețurilor are un efect redus asupra vânzărilor. Acestea tind să fie bunuri "de bază" pe care oamenii trebuie să le cumpere indiferent de preț, cum ar fi bunurile de bază sau țigările. O afacere bine condusă trebuie să înțeleagă modul în care elasticitatea produselor sale este astfel încât să poată evalua efectul potențialelor modificări ale prețurilor.
Cererea și oferta sezonieră
În unele industrii, cererea de bunuri variază foarte mult pe parcursul anului. De exemplu, cererea de înghețate vândute de la camionete este de obicei ridicată în timpul verii și scăzută în timpul iernii. Aceasta va însemna, de obicei, că vânzătorii pot comanda prețuri mai mari în timpul verii. Din altă perspectivă, aprovizionarea poate varia, de asemenea, sezonier. De exemplu, unele tipuri de pești pot fi mai greu de capturat în timpul iernii, ridicând prețul pe care trebuie să-l plătească un restaurant pentru ei. Acest lucru poate crea un efect interesant, deoarece cererea clienților pentru preparatele de pește poate să nu fie sezonieră. Acest lucru înseamnă că restaurantele pot întâmpina dificultăți în creșterea prețurilor pentru aceste feluri de mâncare în timpul iernii, lăsându-le să aleagă între a lua o marjă de profit mai mică și a oferi doar feluri de mâncare în anumite momente ale anului.
