Cu cât compania dvs. cheltuiește mai puțin pentru a-și produce produsele și serviciile, cu atât mai mult veți rămâne la sfârșitul zilei în profit. Controlul costurilor este o strategie contabilă care urmărește cheltuielile pe măsură ce acestea corelează cu veniturile pentru anumite elemente, cum ar fi suma pe care o cheltuiți în raport cu suma pe care o câștigați pentru fiecare dintre produsele pe care le produceți. Atunci când este bine făcut, controlul costurilor oferă avantajul de a oferi informații care vă vor ajuta să vă eficientizezi afacerea și să profitați. Atunci când este făcută prost, dezavantajele controlului costurilor se concentrează în principal pe presupuneri inexacte care furnizează informații inexacte pe linie.
Dezavantaje ale contabilității de control al costurilor
Imaginați-vă că aveți un restaurant. Dacă practicați contabilitatea de control al costurilor, contabilul dvs. va monitoriza achizițiile de ingrediente care intră în diversele elemente de meniu. Aceasta oferă o imagine de ansamblu asupra modului în care costă diferite rețete. Problema este că detaliile pot deveni uimitoare în practică, mai ales când contabilul dvs. nu se află pe podea, urmărind modul în care sunt făcute diferitele elemente - ați folosit o mână de sare sau o lingură? Câte ierburi ați adăugat? Fără aceste cunoștințe de primă mână, este dificil să se țină cont de costuri cu exactitate.
De asemenea, veniturile generate de unele elemente de meniu nu reflectă cu precizie valoarea acestora în contextul costurilor totale. Dacă oferiți pâine gratuită și unt la începutul fiecărei mese, de exemplu, aceste extrase nu vor aduce niciun venit direct. Dar ele ar putea face pe clienții dvs. mai multe șanse să vă patronați, mai degrabă decât un vecin care nu oferă paine și unt gratuit. De asemenea, dacă clienții dvs. se umple de pâine și unt, puteți cheltui mai puțin pe ingrediente pentru elemente de meniu mai costisitoare. Este practic imposibil să rulați această analiză prin contabilitatea controlului costurilor.
Dezavantaje ale alocării controlului costurilor
Dacă firma dvs. utilizează contabilitatea de control al costurilor, va trebui să aloceți costul articolelor aeriene, cum ar fi chiria și utilitățile. Deseori nu există nici o modalitate clară și precisă de a face acest lucru. Unele dintre produsele dvs. vor avea mai puțin timp pentru a produce decât altele și vor folosi o parte mai mică din cheltuielile dvs. de chirie. Cu toate acestea, există, de asemenea, tendința de a fi ore în care magazinul dvs. nu este utilizat deloc, cum ar fi peste noapte, și este dificil să figureze aceste ore libere în ecuație.
Dezavantaje ale reducerii costurilor
Pe măsură ce urmăriți costurile asociate diferitelor produse pe care le produceți, veți face în mod natural ajustări de reducere a costurilor pe baza informațiilor pe care le obțineți. Puteți alege materiale mai ieftine dacă descoperiți că costul materialelor dvs. nu este proporțional cu prețul dvs. Cu toate acestea, este posibil să ajungeți la crearea unui produs inferior ca urmare a acestei măsuri de reducere a costurilor, iar scăderea rezultată din vânzări va reduce profitul dvs. chiar mai mult. Atunci când implementați strategii de reducere a costurilor, păstrați o privire asupra imaginii de ansamblu. Costă mai puțin pentru a păstra mai puțin personal pe podea, dar dacă clienții dvs. trebuie să aștepte prea mult timp pentru serviciu, este posibil să își ia afacerea în altă parte.
