Cum să stocați un stand de concesiune. Atunci când spectatorii sunt înfometați la un eveniment sportiv sau la un concert, se duc la standul de concesiune pentru a obține o gustare sau un sandwich. Cu toate acestea, nimănui nu-i place să stea pe o linie lungă, așa că trebuie să stocați standul de concesiune cu elemente care mențin linia în mișcare. Clienții dvs. vă vor mulțumi.
Păstrați o grămadă de gustări rapide, sacate în stoc, deoarece acesta este elementul pe care majoritatea oamenilor vor să-l cumpere. Chipsurile de cartofi, batoanele nachos și bomboane sunt gustări populare pentru standuri de concesiune. Alegeți chips-uri de cartofi simple și de grătar.
Soda de stoc în cutii. Aveți o cola, o aromă de limonadă și câteva alte favorite, cum ar fi berea de struguri și rădăcină. Asigurați-vă că sucurile sunt reci, ținându-le în găleți de gheață.
Alegeți batoane populare de bomboane cum ar fi ciocolata neteda si ciocolata cu arahide, cum ar fi Snickers.
Vind sandvișuri deja pregătite și învelite. Clienții dvs. pot doar să ridice, să plătească și să plece. Șunca și brânza sunt o opțiune bună. O mare parte din clienții dvs. vor avea intoleranță la lactoză, deci stocați niște sandwich-uri care nu conțin brânză.
Adăugați mărci de snack-uri, cum ar fi Little Debbie, la inventarul dvs. de concesiune.
Luați gogoși proaspeți pentru a vinde, dacă acesta este un eveniment de dimineață. Plasați o comandă la magazinul local de gogoși pentru mai multe duzini de gogoși și ajungeți cu cel puțin o oră înainte de eveniment pentru a le ridica.
Faceți o cafea proaspătă de vânzare în standul dvs. de concesiune. Depozit fără lapte, zahăr și pachete de zahăr-înlocuitor.
sfaturi
-
Nu uitați articolele de bun-simț, cum ar fi șervețelele și pungile de hârtie, atunci când stocați standul de concesiune.
