Cu un stand de concesiune mobilă, puteți combina dragostea pentru gătit cu libertatea de a fi propriul tău șef. Când se analizează tipul de remorcă pe care trebuie să-l realizăm, planificarea adecvată este vitală. Trebuie să se ia în considerare nivelul inițial de investiții financiare și de calificare a constructorului. Mulți producători de remorci vor proiecta personalizat o remorcă pentru a se potrivi nevoilor dvs. de meniu dacă construirea de la zero pare prea descurajantă. O altă opțiune este achiziționarea unei remorci de concesiune uzate.
Noțiuni de bază
Reglementările de stat și locale pot varia foarte mult. Programați o întâlnire cu departamentul de sănătate al orașului sau județean. Recomandă oficialului locația și meniul planificat. Dacă este posibil, furnizați o diagramă a instalațiilor electrice și sanitare, împreună cu un plan de afaceri detaliat.
Alegeți un meniu. Inițial, simplitatea este cea mai bună. Elementele pre-gătite, cum ar fi câini calzi, hamburgerii și aripile, pot fi aruncate pe un grătar exterior și depozitate în cutii de depozitare. Condimentele, cum ar fi muraturi și roșii, pot fi depozitate în recipiente din plastic și ținute pe gheață în răcitoare. Meniul simplu va reduce cantitatea de deșeuri și va expedia serviciul.
Determinați ce echipament aveți nevoie. Anticipați ceea ce ar putea să vă producă vârfurile dvs. și planificați să țineți containerele pentru a acoperi acel nivel de afacere. Alte considerații sunt dacă veți găti la fața locului, dimensiunea rezervorului de apă necesar și locația ferestrelor și chiuvetelor pentru dulapuri. Asigurați-vă că obțineți măsurători exacte de la furnizorii de echipamente.
Decideți-vă cu un design exterior atrăgător și atractiv. Albul este culoarea cea mai sugerată, dar temele individuale și unice pot atrage mai mulți clienți.
Este mai simplu și de obicei mai puțin costisitor să cumpărați cel puțin o remorcă cu coajă care să vă satisfacă nevoile de bază. Dacă se găsește o remorcă care este deja legată de electricitate, aceasta va oferi economii suplimentare în timp și bani. O remorcă care are deja o fereastră sau ferestre care pot fi folosite pentru service este un bonus suplimentar.
În cazul în care remorca nu are ferestre, decupați și încadrați ferestrele necesare. Vopseste exteriorul. Puneți dulapurile, chiuvetele și bidoanele în locurile lor potrivite și efectuați toate ajustările necesare.
Pregătiți-vă alimentele și condimentele, depozitați-vă pe gheață, încărcați grătarul și trageți suportul în locul dvs. pre-selectat.
