Cum să faci un plan de afaceri pentru un bar

Cuprins:

Anonim

Planul de afaceri al companiei dvs. este un manual de instrucțiuni cuprinzător, ca să spunem așa, despre modul în care intenționați să vă conduceți afacerea. Investitorii potențiali și creditorii revizuiesc cu atenție planurile de afaceri atunci când decid dacă doresc sau nu să pună bani în companie. Dacă intenționați să începeți un bar, planul dvs. de afaceri ar trebui să includă detalii critice, cum ar fi modul în care intenționați să obțineți o licență pentru băuturi alcoolice și ce intenționați să faceți cu privire la prevenirea consumului de alcool de către minori și tăierea patronilor atunci când au avut prea multă băutură.

Elaborați o declarație de misiune și un set de obiective pe primul an (de preferință între trei și cinci) și cum intenționați să realizați misiunea și să vă atingeți obiectivele. Aceste secțiuni apar în partea din față a planului dvs. de afaceri. Un exemplu de declarație de misiune pentru un pub irlandez ar putea fi "să împărtășească cetățenilor orașului spiritul irlandez de ospitalitate și comunitate în timp ce servesc mâncare și băuturi autentice irlandeze".

Analizați piața. Proiectați o schiță cuprinzătoare a scenelor de bar din zona dvs., ce anume face concurența în ceea ce privește promoțiile și vânzările și cum intenționați să concurați pe piață. Petreceți timp cercetând concurența dvs. în zilele rapide și lente și căutați orice date financiare despre barele care vă sunt disponibile.

Descrie detaliile barului tău. Discutați despre ceea ce face barul dvs. unic și cum intenționați să operezi. Descrieți ce bere sau vin veți avea la dispoziție. Vorbește despre decorul barului. Explicați locația și de ce ați ales locația respectivă.

Discutați strategia dvs. de marketing în secțiunea 4. Explicați cât de mulți bani aveți sau trebuie să lansați o campanie de marketing. Gândiți-vă la anunțurile de radio și televiziune, la anunțurile tipărite și la anunțurile pe Internet. Detaliați aici cum intenționați să obțineți numele baroului dvs. pe piață.

Analizați-vă afacerea din punct de vedere financiar. Planificați-vă costurile și profitul estimat lunar pentru primul an și trimestrial pentru următorii patru ani. Includeți analiza costurilor fixe (chiria, salariul, anumite utilități) și costurile variabile (prețul alcoolului, personalul de angajare și de ardere și "imobilizările necorporale", cum ar fi asigurarea de răspundere civilă).

Descrieți cum intenționați să vă finantați afacerea. Descrieți unde intenționați să obțineți banii și includeți o solicitare de finanțare dacă doriți ca cititorul să vă gândească să vă împrumutați bani.

Includeți o anexă care conține elemente "diverse" legate de bare. Includeți cererea de licență pentru lichior (sau o licență reală de băuturi alcoolice dacă aveți), orice permis de stat, contracte pe care le aveți cu vânzătorii și alte elemente pe care doriți să le vedeți potențiali investitori.

Scrieți un rezumat executiv. Rezumatul execuției ia tot ceea ce ați scris și îl surprinde într-o introducere de două sau trei pagini. Scrieți ultimul și plasați-l la începutul planului.

sfaturi

  • Atunci când scrieți planul dvs. de afaceri, rețineți că nu există nici un mod "corect" sau "greșit" de a face acest lucru. Practic, discutați fiecare detaliu despre afacerea dvs. și includeți orice lucru care vă face profitabilă afacerea pentru investitori. Aceasta include adăugarea de secțiuni despre experiența dvs. specifică sau expertiza dvs. de a rula o bară. Acest tip de informații pot fi incluse în discuția despre afacerea dvs., în introducere sau ambele.