Cum de a deschide un magazin alimentar italian

Urmărirea visului dvs. de a deschide un magazin alimentar italian necesită muncă, răbdare și perseverență. Începeți prin cercetarea locațiilor și elaborarea unui model de afaceri. Căutați investitori, împrumutați băncile de cercetare și dezvoltați o nișă pentru marketing pentru a vă face visul să devină realitate.

Elementele de care aveți nevoie

Model de afaceri
Finanțarea
Locație
Licențe
Polita de asigurare
Avocat
Contabil

Lucrurile de care ai nevoie pentru a începe

Locația este cheia pentru începerea unui magazin alimentar italian de succes. Cercetați-vă și găsiți o zonă în care nu există nimic care să concureze cu inventarul sau serviciile dvs. Locația dvs. va trebui să fie o zonă cu trafic ridicat, fie pe jos, fie pe autovehicul, cu o mulțime de locuri de parcare.

Creați un model de afaceri care include locația magazinului, dimensiunea potențială a magazinului în materialele pătrate și ideile pentru inventar. Investitorii în afacerea dvs. vor dori să știe de ce un magazin alimentar italian va avea succes în zona pe care ați ales-o.

Secure capital de pornire de la o instituție bancară, de investitor sau de creditare. Acești bani vor fi necesari pentru chirie, mobilier, echipament și inventar. Luați în considerare aplicarea pentru liniile de credit, de asemenea. Acest lucru se poate face printr-un card de credit de afaceri sau prin încheierea unui acord cu furnizorii individuali. Cercetați cele mai bune prețuri pentru inventarul dvs. Veți avea probabil mai multe companii de aprovizionare cu alimente pentru magazinul dvs., astfel asigurați-vă că magazinul comparativ.

Urmăriți sfaturile juridice și financiare pentru încorporarea afacerii dvs. și plata impozitelor, a salariilor și a asigurărilor de șomaj de stat. Înainte de deschidere, solicitați o licență pentru a vinde bunuri în orașul și în statul dvs. Fiecare stat are cerințe diferite pentru departamentul de sănătate și cerințele privind impozitul pe vânzări. Achiziționați o poliță de asigurare. Asigurarea de despăgubire a lucrătorilor va trebui, de asemenea, să fie furnizată angajaților dvs. împreună cu orice beneficii pe care le veți oferi acestora, cum ar fi asigurarea de sănătate.

Alegerea unei nișă este importantă pentru magazinul dvs. Oferiți-i un motiv clienților să facă cumpărături cu dvs., indiferent dacă este vorba de purtarea de ingrediente proaspete din Italia sau de articole importate direct din Italia. Va trebui să oferiți elemente și servicii care sunt unice pentru zona în care se află magazinul dvs. Luați în considerare serviciile oferite, cum ar fi mesele de seară de primăvară sau sandvișurile delicioase. Cercetați-vă baza de clienți. Dacă vă aflați în apropierea unui campus colegiu, oferiți produse diferite decât dacă vă aflați în apropierea unui complex de cetățeni în vârstă.

Căutați alimente italiene greu de găsit în zona dvs. Dacă aveți de gând să includă un deli în magazinul dvs., puteți oferi roți de brânză de Provolone, Romano și alte asociate cu preparate italiene. Uleiul de măsline este considerat un preparat esențial în bucătăria italiană, deci este posibil să doriți să oferiți ulei de măsline de specialitate cu condimente sau diferite grade de ulei.

Făcând propriile dvs. paste și sosuri la domiciliu înseamnă gătit adevărat italian. Puteți oferi ustensile speciale necesare pentru a face acest lucru. Gratarul proaspăt de brânză poate fi promovat prin vânzarea răzătoarelor de mână cu bucăți întregi de brânză de parmezan. Miniștrii mici de măsline pot fi legați cu produsele pentru fabricarea măslinelor umplute, iar cutii întregi de roșii italiene pot fi vândute lângă filtrele de roșii. Acest lucru va face magazinul dvs. o experiență în bucătăria italiană autentică.