Mâncarea indiană este cunoscută pentru amestecurile sale de condimente și condimente, dar ingredientele necesare pentru a face o masă tipic indiană pot fi uneori greu de găsit în magazinele tradiționale de bacanie. Operarea unui magazin alimentar indian poate fi profitabilă dacă studiați demografia, urmează un plan de afaceri și aveți posibilitatea de a importa multe ingrediente.
Cercetează-ți afacerea. Începeți prin a vă familiariza cu produsele alimentare pe care le-ați vinde. Decideți dacă magazinul dvs. se va specializa în alimente din orice regiune din India sau chiar va include produse din Pakistan, Sri Lanka și alte zone din apropiere. (A se vedea referințele 1) Acest lucru este deosebit de important dacă magazinul dvs. se va deschide într-o zonă cu un demografic substanțial din Asia de Sud, așa că cercetarea recensământului pentru a afla unde locuiește această populație și magazinele. Utilizați site-ul Biroului de recensământ al Statelor Unite ale Americii pentru a verifica statisticile dintr-o zonă selectată.(Vezi referințele 3)
Scrieți un plan de afaceri detaliat care va include un nume comercial, costuri de pornire estimate, perspective ale companiei și studii de piață relevante. Căutați servicii profesionale dacă intenționați să vă prezentați planul de afaceri pentru finanțare.
Consultați un agent imobiliar pentru a vă asigura o locație pentru băcănie. Căutați magazine cu amănuntul în zone cu trafic intens pe o stradă aglomerată. Înainte de a alege un loc, efectuați cercetări cu privire la aspectul dacă această zonă este saturată cu o populație indiană considerabilă. Luați în considerare cantitatea de spațiu de retail și spațiul de parcare necesar și probleme de zonare care trebuie abordate.
Înregistrați-vă numele companiei ca persoană juridică. Obțineți numere de identificare fiscale federale și de stat de la IRS și agențiile de stat corespunzătoare. Solicitați o licență de afaceri conform cerințelor autorităților locale. În conformitate cu legea, un magazin alimentar poate fi obligat să se aplice pentru un permis alimentar cu statul sau Departamentul local de Sănătate. Contactați departamentul de zonare cu întrebări despre conformitatea locației.
Decideți dacă veți importa sau cumpăra produsele dvs. pe plan intern. Luați în considerare durata de timp a importului și solicitați distribuitorilor sau furnizorilor calitatea produselor, serviciul clienți, timpul de livrare și prețurile. Dacă veți vinde alimente perisabile, vor fi necesare echipamente de refrigerare. Luați în considerare leasingul în loc să cumpărați echipament scump. Comandați suficiente produse și materiale pentru aproximativ trei luni. În acest timp, păstrați un inventar atent pentru a vedea ce produse să păstrați și care să scadă.
Puneți-vă afacerea utilizând reviste locale, ziare și publicații (imprimate și online) pentru a avertiza consumatorii asupra noii dvs. afaceri. Înregistrați-vă afacerea cu directoare online de produse alimentare indiene. Proiectați un semn de afaceri care va fi luminos și captivant. Creați un site web care include toate produsele și serviciile și instrumentele pentru comenzi online, dacă doriți să mergeți pe acest traseu.
