Cum petrece un proprietar club de noapte o zi de lucru?

Cuprins:

Anonim

Obținerea de licențe

Poate dura ceva timp pentru ca un proprietar al clubului de noapte să obțină licențele necesare, dar trebuie făcut. Proprietarul clubului de noapte trebuie să solicite o licență pentru licoare, un număr de identificare federal, o autorizație ATF, precum și orice permisiune cerută de stat și de administrațiile locale. Aceste licențe, odată obținute, trebuie să fie reînnoite după datele date. Proprietarul trebuie să rămână pe lângă care licențele și permisele sunt în curs de reînnoire și să aibă grijă de ele.

Concurență

Un proprietar de cluburi de noapte beneficiază atunci când petrece timp verificarea concurenței sale. El poate afla ce îi place clienților despre fiecare dintre concurenții lor și apoi pune în aplicare toate aceste lucruri în propriul club de noapte. El poate cerceta lucruri precum trupe populare și forme de divertisment pentru brandurile populare de bere.

Închirierea de divertisment

Cluburile de noapte au adesea trupe care joacă și comedianți. Proprietarii clubului de noapte au responsabilitatea de a se asigura că divertismentul nu se mișcă. Singura modalitate de a face acest lucru este de a organiza audiții live. Acest lucru va dura o parte din timpul proprietarului clubului de noapte, dar va fi bine meritat în acel moment. În cazul în care divertismentul este bun, clienții se vor menține mult mai mult și vor continua să cumpere mai multe alimente și băuturi.

Comandarea consumabilelor

Principalele achiziții ale proprietarului clubului de noapte trebuie să țină pasul cu băuturile alcoolice. Proprietarul trebuie să ia inventarul în fiecare săptămână pentru a vă asigura că există alcool suficient pentru săptămâna viitoare. De asemenea, proprietarul trebuie să verifice dacă au existat ochelari rupți care trebuie înlocuiți. În cazul în care clubul de noapte oferă de asemenea un meniu mic, atunci și alimentele vor trebui verificate și comandate. Rularea de alimente sau băuturi ar fi dezastruoasă pentru un club de noapte.

Angajarea și gestionarea angajaților

Este important, atunci când aveți un club de noapte de succes, că proprietarul angajează numai barmani licențiați. Verificările de fond ar trebui să fie efectuate pe toți angajații pentru a vă asigura că sunt de bună calitate. Proprietarul clubului de noapte va trebui, de asemenea, să angajeze chelnerite și o echipă de curățenie. Echipajul de curățenie trebuie să fie fiabil, pe măsură ce cluburile de noapte pot deveni dezordonate. Proprietarul clubului de noapte trebuie să-și revadă angajații din când în când pentru a se asigura că își fac treaba, arată timpul la lucru și tratează bine clienții.

promoţii

Proprietarul clubului de noapte va face mai mult decât să facă publicitate afacerii sale. De asemenea, va trebui să promoveze clubul de noapte. Promoțiile pot fi făcute prin anunțuri radio, prin poștă electronică MySpace și prin purtarea de tricouri cu informații despre clubul de noapte. De multe ori, proprietarii de cluburi de noapte vor avea colegii să distribuie pliante studenților. De asemenea, promoțiile se pot concentra în jurul divertismentului rezervat pentru luna respectivă. Dacă formația sau comedianul este popular, atunci doar numele lor vor atrage clienți.