Cluburile de noapte pot fi afaceri extrem de profitabile. Cu toate acestea, ca numeroase afaceri noi, mulți nu supraviețuiesc primului lor an. Dimensiunile, succesul, orașul și punctele de preț ale unui club de noapte determină salariul proprietarului clubului de noapte, care poate varia foarte mult. De asemenea, ceea ce câștigă un club de noapte nu este același cu salariul pe care proprietarul decide să îl ia. Un proprietar inteligent va pune mare parte din câștiguri înapoi în club, cel puțin în primii ani de afaceri.
Descrierea postului
Proprietarii de cluburi de noapte conduc operațiunile clubului lor de noapte, de la comandarea alcoolului la decizii privind meniurile pentru a rezerva acte muzicale. Aceștia sunt, de asemenea, responsabili pentru angajarea personalului și asigurarea siguranței angajaților și patronilor acestora și asigurarea respectării tuturor legilor privind alcoolul. Mulți proprietari de cluburi de noapte acționează ca manager al clubului, iar unii proprietari angajează un manager separat.
Managerii cluburilor de noapte lucrează de obicei cu normă întreagă. Zilele sunt adesea cheltuite pentru a răspunde nevoilor administrative ale poziției, iar nopțile sunt cheltuite pentru a supraveghea clubul de noapte în timpul programului deschis. Programările sunt neregulate și orele lungi sunt frecvente.
Cerințe educaționale
Dacă cumpărați un club sau unul singur, nu este necesară o educație formală deoarece sunteți șeful. Cu toate acestea, este util dacă aveți o diplomă de licență în managementul ospitalității sau de afaceri. Un Master de Administrare a Afacerilor (MBA) ar fi chiar mai bine. Orice cunoștințe de afaceri din trecut pe care le aveți vor fi utile. Anterior de lucru ca un club de noapte sau manager de restaurant va fi de ajutor ca orice alte poziții de conducere în industria ospitalității.
Salariu
Bazat pe un spațiu de 3.000 de metri pătrați, câștigurile zilnice ale unui club de noapte ar putea fi de la 1.500 $ în sus până la 10.000 $ pe noapte, media fiind undeva în vecinătatea $5,200.
Acest lucru înseamnă că un bar mediu face între 25.000 și 30.000 de dolari pe săptămână, presupunând băuturi cu preț mediu de 8 USD, mâncăruri principale medii de 13 USD și aperitive medii de 6 USD. Majoritatea banilor făcuți de un club de noapte provin din vânzările de alcool, iar barurile pot face o marjă de 200-400 de procente pentru băuturile servite, ceea ce poate însemna un profit sănătos pentru proprietar.
Potrivit calculelor efectuate de Investopedia, costurile lunare de a conduce un bar, în medie, sunt de 20.000 de dolari. Venitul lunar, după ce a plătit pentru personal, distracție, chirie, alcool și hrană, este $25,000, ceea ce înseamnă un profit de 5.000 de dolari.
Industrie
În Statele Unite, industria barurilor și cluburilor de noapte a înregistrat o creștere constantă în ultimii cinci ani până în 2018. Veniturile au fost mai volatile în primii doi ani și jumătate din cauza credibilității încrederii consumatorilor, care a provocat mai mulți oameni să bea Acasă. În încercarea de a răspunde acestei volatilități în creștere, operatorii de baruri și cluburi de noapte s-au diversificat în noile concepte, cum ar fi barurile de vinuri, saloanele de cocktail și brewpubs, pentru a atrage noi demografii.
Tendința de creștere a locurilor de muncă
Barurile nu vor ieși niciodată din modă, ceea ce face ca creșterea în industrie să fie stabilă. Chiar și în timpul interzicerii, barurile secrete abundă. În 2015, în Statele Unite existau 63.862 de baruri, taverne și cluburi de noapte. Un club de noapte bine organizat sau bar într-o locație excelentă poate aduce un flux de venituri sănătos. Cu toate acestea, industria poate fi dificilă și nestatornică și veți avea nevoie de un impuls puternic de afaceri, combinat cu determinarea de a lucra mult timp dacă doriți să aveți succes.
