Închirierea unui furnizor de catering poate deveni scumpă, în special pentru o nuntă. Este adesea neclar cât de mult va fi prețul real, după toate, este spus și făcut. Sigur, este un preț stabilit pe persoană; cu toate acestea, sunt adesea gratuite, taxe de servicii și taxe adăugate pe deasupra. Deci, cum găsiți taxa de serviciu a unui serviciu de catering pentru un eveniment? Sunt doar niște calcule simple.
Ce este taxa unui serviciu?
Companiile de catering le percep în mod obișnuit între 18 și 23% din factura dvs. totală ca taxă de serviciu. În cazul în care serviciul dvs. de catering este în afara locului de amplasare, acest lucru garantează, de obicei, un procent pe partea superioară a spectrului. De ce să nu o includeți în proiectul original? Încărcarea nu este pentru mâncare, ci pentru chestii din spatele scenei, cum ar fi cafele, pentru a menține hrana fierbinte, boluri pentru linia de bufet, vehicule de livrare, personalul din spatele scenei și echipamentul mare. Uneori acest lucru include personalul evenimentului, dar depinde de locul de desfășurare și de distribuitor. Un bun indiciu că taxa de serviciu include personalul este dacă sunteți taxat pentru un anumit număr de ore. Multe companii de catering le taxează în plus pentru a depăși un număr standard de ore, deoarece procentajul nu va acoperi costurile personalului evenimentului.
O taxă de serviciu nu este același lucru ca o gratuitate, deoarece nu se adresează exclusiv angajaților din sectorul alimentar. Ajută la finanțarea componentelor esențiale ale afacerii care o mențin funcționale. Aproape orice ghid de reținere de catering vă va spune să adăugați între 15 și 20% în plus față de costul total al facturii pentru sfat, cu excepția cazului în care este deja inclus.
Cum se calculează o taxă pentru serviciul de serviciu
Calculul unei taxe de servicii de catering se poate face în câțiva pași simpli. Utilizați totalul facturii înainte de impozitare pentru a obține un număr exact. Multe companii de catering își structurează factura pe persoană, mai ales dacă servesc o nuntă, așa că trebuie să țineți cont de asta.
De exemplu, dacă plătiți 100 USD pe cap de locuitor și ați invitat 150 de persoane la nunta dvs., veți înmulți pentru a obține 15.000 de dolari ca cost total. Apoi, luați procentul din taxa de serviciu și îl convertiți într-o zecimală. De exemplu, o taxă de serviciu de 20% ar fi.20. Înmulțiți acest număr cu costul total pentru a obține suma taxei de serviciu. Pe o factură de 15 000 de dolari, o taxă de serviciu de 20 de procente ar fi de 3.000 de dolari.
Nu uitați impozitul pe vânzări
Fiecare stat are reguli diferite privind impozitul pe vânzări. Uneori, o taxă de serviciu nu este impozabilă, caz în care calculați costurile separat în funcție de totalul facturii. De exemplu, imaginați-vă că factura dvs. de catering era de 1.000 de dolari, cu o taxă de serviciu de 20% și un impozit pe vânzări de 8%. În primul rând, ați adăuga 200 de dolari în factura dvs. pentru taxa de serviciu. Apoi, ați adăuga 80 USD pentru taxa pe costul inițial. Scorul dvs. total ar fi de 1.280 $.
În unele state, o taxă de serviciu este impozabilă. În acest caz, adăugați taxa de serviciu la factură înainte de calcularea taxei. Pentru o factură de 1.000 de dolari, cu o taxă de serviciu de 20% și o taxă de vânzări de 8%, totalul final ar fi de 1.296 $.
