Un grătar este o modalitate foarte bună de a strânge fonduri pentru a susține o organizație sau o cauză caritabilă oferind în același timp o oportunitate pentru oameni de a participa la o activitate ieftină și familială. În funcție de cât timp aveți și de câte persoane doriți să participați, este posibil să aveți nevoie de o rețea de sprijin mai mare de voluntari și de furnizori locali care oferă donații în natură. Începeți să planificați evenimentul cu câteva luni în avans, pentru a vă permite să aveți suficient timp pentru a coordona produsele alimentare și logistica.
Delegați diferite sarcini
Luați în considerare diferitele priorități pentru gratar și găsiți pe cineva care să-și asume responsabilitatea pentru fiecare sarcină. Poate doriți ca cineva să se ocupe de decorațiuni, să-și asume responsabilitatea pentru promovarea evenimentului, pentru a rula vânzările de bilete sau pentru a supraveghea cumpărarea și pregătirea produselor alimentare și băuturilor. Unii dintre acești voluntari ar putea avea nevoie de mai mult ajutor, așa că fii pregătit să recrutezi mai mulți voluntari pentru a servi fiecare comitet special.
Stabiliți un obiectiv de colectare a fondurilor
Înainte de a începe să organizați grătarul, decideți cât de mulți bani trebuie să ridicați. Apoi poți lucra înapoi de acolo. De exemplu, dacă decideți că trebuie să ridicați 1.000 $, dați seama câte bilete reprezintă. Lucrul înapoi de la obiectivul dvs. vă ajută să stabiliți cât de mult aveți nevoie pentru a promova evenimentul și cât de mult ar trebui să percepeți taxa pentru fiecare placă de produse alimentare.
Găsiți sponsori și donatori
Cercetați potențiali donatori și sponsori, astfel încât să puteți face un argument puternic pentru modul în care organizația dvs. este aliniată la valorile lor. Sunați în avans pentru a discuta cu managerul și spuneți că doriți să veniți să o vedeți pentru a-i spune despre organizația dvs. Informați-o pe scurt despre cauza dvs. și spuneți că doriți să găsiți modalități de a lucra împreună. Poate să-și doneze proviziile. Dacă căutați sponsorizări corporative, cereți o sumă specifică. Prezentă companii locale cu un pachet de sponsorizare care include numele firmelor lor în materiale publicitare și promoționale. Când cereți donații de la magazinele de alimente și măcelăriile, încercați să rămâneți la nivel local. Magazinele de vecinătate vor să sprijine adesea evenimentele din comunitate. Începeți cu afacerile independente locale și spuneți-le despre organizația dvs. și despre obiectivul dvs. de a face acest eveniment o sărbătoare comună mare. De asemenea, încercați să vă apropiați de brutării locale, de distribuitori de carne și de cafenele. Ofertă de promovare a afacerilor în schimbul bunurilor și serviciilor. De exemplu, dacă o companie locală de cartofi dă pungi de jetoane pentru colectorul de fonduri, faceți mici semne pe masa de jetoane care exprimă recunoștință pentru sprijinul companiei respective.
Alegeți o locație bună
Găsiți un loc bun, cu o mulțime de locuri de parcare. Probabil doriți o locație în aer liber cu spațiu pentru o mulțime de mese suficient de distanță de unde fumătorii și grilele vor fi înființate. Luați în considerare un loc cu toalete accesibile și spațiu pentru înființarea evenimentului. Un parc public bine amenajat este o alegere bună. Indiferent dacă alegeți să serviți mâncarea în interior sau în aer liber, alegeți un loc care se simte casual, deoarece un grătar rar este un eveniment formal. Dacă găzduiți gratarul în interior sau alegeți o locație de urgență pentru o zi ploioasă, alegeți o locație cu acces ușor la o zonă de gătit în aer liber. Sursa de strângere de fonduri ar putea fi organizată într-o sală de biserică, în centrul comunității, în sediul clubului social sau în gimnaziul școlii.
Promovează evenimentul pe larg
În plus față de pliante și postere, promovați grătarul în ziarele locale și pe blogurile concentrate în comunitate. Scrieți un comunicat de presă care descrie cauza dvs. caritabilă și tipurile de alimente pe care le veți avea la grătar. Precizați în mod clar prețul biletelor, ora și locația. Includeți o dată de ploaie, dacă este cazul. Prezentați numele sponsorilor la sfârșitul comunicatului de presă. De asemenea, includeți o metodă pentru ca oamenii să doneze direct organizației.
Închirierea unui grătar
Închirieri de echipamente, cum ar fi grill-uri și fumători, de multe ori sunt la prețuri zilnice și săptămânale. Societățile de închiriere a companiilor de închiriere de locuri de muncă deseori efectuează grătare, iar unele zone au companii specializate de grilă și de închiriere a fumătorilor. Dacă vă decideți să angajeze furnizori de grătar, ei vor avea propriile grătare și provizii. Alternativ, puteți recruta maeștrii voluntari care doresc să aducă propriul echipament.
Mancarea
Comandați carnea în avans de la un măcelar, un magazin alimentar sau un angrosist specializat. Rezervați comanda cu cel puțin o săptămână înainte de eveniment. Dacă gătiți pui de gratar pentru colectorul de fonduri, permiteți aproximativ o oră și jumătate de gătit. Puii pot fi impartiti in jumatate, iar un mare colector de fonduri pentru gratar ar putea sa vanda cel putin 300 de jumatati. Începeți gătitul înainte de ora oficială de pornire, astfel încât mâncarea să fie gata când oamenii încep să sosească. Mâncăruri laterale cum ar fi fasole, pâine de porumb, salată de coleslaw și macaroane pot fi pregătite în avans. Fiecare membru al comitetului pentru alimente și băuturi poate să își asume responsabilitatea pentru una sau două feluri de mâncare și să le facă acasă sau să le cumpere în cantitățile necesare. Porumbul de pe coc este un alt fel de mâncare clasică. Corncobs ar trebui să fie gătite pe gratar în ziua petrecerii.
