Cum să organizați un concurs de grătar. Ce e mai bine decât grătarul? O grămadă de grătar! Pentru o experiență de grătar plină și distractivă, un concurs de grătar oferă o varietate de mâncăruri, feluri de mâncare, camaraderie, concurs, premii și, cel mai bine, grătar. Pentru a organiza un concurs de gratar, urmați acești pași.
Faceți temele. Participați la alte gătit-uri de grătar; să participe ca voluntar și concurent sau chiar judecător. Urmăriți și aflați tehnicile unui concurs reușit de grătar.
Obțineți detaliile. Stabiliți o dată și găsiți un loc. Determina regulile concursului; multe site-uri web ale asociațiilor de barbecu oferă reguli de utilizat ca eșantioane. Alegeți o taxă de intrare, premii și prețuri de bilete. Elaborați un formular de înscriere. Luați în considerare donarea veniturilor la un non-profit local pentru un interes crescut.
Promovați bucătăria. Multe asociații de grătar arată un calendar de evenimente. Listează cook-off-ul pe acele calendare. Contactați grupurile locale de grătar pentru a participa. Faceți publicitate în ziarele locale, cu asociații de vecinătate, calendare comunitare și alte surse media. Contactați asociațiile de grătar din apropiere cu informații și formulare de înscriere.
Găsiți sponsori. Sponsorii, cum ar fi magazinele locale de restaurante, magazinele alimentare și alte afaceri, pot oferi sprijin monetar, echipamente și materiale și un grup de voluntari. Trateaza sponsorii bine incluzand numele lor in toate materialele promotionale.
Recrutarea voluntarilor și a judecătorilor. Voluntarii sunt vitale pentru un concurs de gratar de succes. Există lucrătorii care iau bilete, curăță cutii de gunoi, formează comitete și sunt inima concursului. Căutați-le prin asociațiile locale de grătar, sponsori și non-profit care beneficiază de eveniment. Formează comitete pentru a trata diferite fațete ale evenimentului: facilități, vânzări de bilete, promovare, concurenți și judecători. Mai multe asociații, cum ar fi Kansas City Barbecue Society, certifică judecătorii pentru concursurile de grătar. Contactați-i pentru recomandări. La o scară mai mică, iubitorii de grătar pot face mari judecători.
Organizați facilitățile. Închiriați corturi și le instalați după cum este necesar. Aveți apă, cutii de gunoi, mese și stații de servire. Aveți o mulțime de locuri de parcare, facilități pentru toalete, indicatoare, după cum este necesar și o "poartă" pentru a vinde și a lua bilete. Stabiliți un program de evenimente. Elaborează criterii de evaluare și informează judecătorii cu privire la criterii. Voluntarii au rolul de contact între concurenți și organizatori. Informați concurenții despre timpii de amenajare, facilitățile disponibile - cum ar fi parcarea RV - și programul.
Țineți evenimentul. Începeți la timp, primiți premii, permiteți judecătorilor să-și judece judecata și să încerce să vă asigurați că toată lumea se simte bine. Și cel mai important, mâncați o grămadă de grătar.
sfaturi
-
Etichetele de nume pentru concurenți, voluntari și judecători pot contribui la timpul de stres ridicat al evenimentului. Luați în considerare diferite etichete de nume colorate pentru fiecare categorie, astfel încât rolul persoanei poate fi identificat rapid. Investigați organizatorii profesioniști pentru gratar. Acești profesioniști sunt disponibili contra cost și vin cu experiență și expertiză. Costul, în special în primul an, poate fi foarte util.
