Transformarea unui talent personal pentru a face paste făinoase într-o afacere bazată pe domiciliu poate aduce profit dacă este făcută în mod corespunzător. Acest lucru trebuie făcut cu autorizațiile corecte de licențiere, de comercializare și de alimente. Direcționarea locurilor potrivite, cum ar fi magazinele alimentare și piețele produselor alimentare, va ajuta în eforturile dvs. de a vinde paste de casă.
Elementele de care aveți nevoie
-
Plan de marketing
-
Lista de prețuri en gros
-
Permise adecvate de manipulare a alimentelor
-
Rețete de paste
Contactați departamentul de sănătate al statului pentru cerințele de autorizare și de licențiere. Aceste documente trebuie să fie actuale pentru a dovedi că pastele pe care le produceți sunt pregătite într-o instalație licențiată. Fără această dovadă, nu veți putea să vă vindeți produsul. De asemenea, întrebați despre ambalarea pastelor făinoase. Vreți să vă asigurați că sunteți în mod corespunzător ambalat și depozitat pastele pentru a respecta liniile directoare ale departamentului de sănătate.
Elaborați o listă de prețuri en-gros pentru pastele dvs. de casă. Aceasta va include toate aspectele legate de producerea alimentelor, cum ar fi costurile instalațiilor, ingredientele și ambalajul. Pregătiți acest document într-un formular de foi de calcul, inclusiv prețul de vânzare cu amănuntul și prețurile în vrac pentru fiecare articol. Furnizarea acestor informații va fi atractivă pentru comercianții cu amănuntul, deoarece va demonstra o dovadă a unui profit pentru vânzarea de paste de casă în magazin.
Pregătiți o listă cu comercianții cu amănuntul țintă din zona dvs. Includeți în listă numele și informațiile de contact pentru managerul responsabil cu achiziționarea. Aceasta este persoana cu care veți dori să vorbiți. Contactați fiecare persoană din listă și stabiliți o întâlnire. Întrebați managerul pentru o adresă de e-mail pe care o puteți utiliza pentru a trimite informații despre produsul dvs. înainte de întâlnire. Acest lucru va oferi managerului de achiziții o șansă de a vă familiariza cu produsul înainte de timp.
Pregătiți-vă pentru întâlnirea programată. Asigurați-vă că aduceți mostre gătite și neprelucrate de paste făinoase, materiale de marketing, eșantioane din ambalaj, o listă de ingrediente și copii ale listei de prețuri en gros. În timpul acestei întâlniri, fiți pregătit să vindeți nu numai produsul, ci și dumneavoastră. Îmbrăcați profesionist și explicați-i managerului de ce transportul de paste de casă este bun pentru magazin și clienții. Aduceți informații pentru orice conturi de vânzare cu amănuntul stabilite în cazul în care pastele dvs. sunt în prezent vândute, inclusiv cifrele de vânzări.
După încheierea întâlnirii, managerul vă va contacta și vă va oferi un contract pentru bunurile dvs. sau refuzați să le vindeți. Dacă vi se oferă un contract, asigurați-vă că sunteți capabil să producă suma declarată. Dacă nu vi se oferă un contract, adresați-vă managerului motivul pentru care ați decis să vă vindeți pastele, deoarece acest lucru vă va ajuta în eforturile viitoare de a obține conturi de vânzare cu amănuntul.
sfaturi
-
Aducă diferite tipuri și arome de paste pentru managerul de cumpărare pentru a eșantiona. Arătați varietatea și versatilitatea în abilitățile dvs. Pastele de casă pot merge repede, deci asigurați-vă că luați acest lucru în considerare atunci când dezvoltați ambalajele. Încercați cu piețe mici de specialitate în zona dvs. Micile piețe italiene pot fi o piață bună pentru pastele de casă.
