Magazinele de înghețată folosesc o varietate de metode de marketing pentru a-și vinde produsele, inclusiv reclame tipărite în publicații locale, marketing prin e-mail și corespondență directă. Potrivit lui John Jantsch, autor al Duct Tape Marketing, o strategie de marketing explică modul în care vă veți promova produsele și serviciile. Pentru un magazin de înghețată, aceasta înseamnă că strategia dvs. de marketing vă ajută să stabiliți cum veți aduce mai mulți clienți în magazinul dvs. și, în cele din urmă, veți mări profiturile.
Definiția Objectives
Strategia de marketing pentru afacerea dvs. de înghețată ar trebui să înceapă cu o declarație clară a obiectivelor dvs. de marketing. Scrieți scopurile astfel încât acestea să fie specifice, măsurabile și realiste. De exemplu, "creșterea profiturilor înghețatei" este prea mare pentru un scop. Un obiectiv mai bun ar fi ceva de genul "Creșterea vânzărilor de deserturi de ciocolată cu 9% în primele patru luni ale anului fiscal".
Identificați-vă piața țintă
Strategia de marketing pentru afacerea dvs. cu înghețată ar trebui, de asemenea, să vă ajute să înțelegeți mai bine clienții dvs. țintă. Cercetați piața dvs. țintă observând clienții care vin în magazinul dvs. Gândiți-vă la clienții care frecventează cel mai mult magazinul de înghețată și identificați mai multe segmente de piață pentru afacerea dvs. Aceasta înseamnă că trebuie să identificați mai multe "subtipuri" ale clienților și să descrieți caracteristicile demografice cum ar fi preferințele de vârstă, sex și înghețată. De exemplu, este posibil să observați că un segment comun în magazinul dvs. este o mamă tânără cu care își aduce copiii la un tratament săptămânal.
Analizați-vă concurenții
O altă parte a strategiei de marketing pentru afacerea dvs. de înghețată este o analiză competitivă. Descrieți fiecare dintre concurenții principali ai înghețatei în detaliu. Includeți toate informațiile pe care le cunoașteți despre modelul de afaceri, punctele forte și punctele forte ale concurenței și cota de piață. Curățați ziarele locale și alte publicații și colectați reclame și alte materiale de marketing pe care concurenții dvs. le folosesc. De exemplu, puteți observa că un magazin local de înghețată oferă un cupon de 1 dolar în ziar local. Dacă alte magazine de înghețată din zona dvs. utilizează aceste materiale de marketing pentru a-și promova serviciile pe o perioadă mai lungă de timp, ar putea însemna că aceste strategii lucrează pentru ei.
Alegeți-vă tactica de marketing
În strategia dvs. de marketing pentru înghețată, trebuie să organizați și să selectați mai multe tactici pentru a vă promova produsele de înghețată. De exemplu, creați o campanie de corespondență directă în care trimiteți cupoane de înghețată și oferte pe piața țintă. Plasați o publicitate într-un ziar local și comunicați orele de lucru și cele mai populare arome pentru magazinul dvs. de înghețată. Sponsorați concursurile de înghețată și alte evenimente din lunile calde de vară pentru a atrage părinți și copii la magazinul dvs. Dezvoltați o campanie de marketing pentru motoarele de căutare, astfel încât clienții să vă poată găsi atunci când caută magazine online de înghețată online. Creați un site web și oferiți cupoane imprimabile pentru afacerea dvs. de înghețată.
