Cum să urmăriți inventarul de bere

Cuprins:

Anonim

Urmărirea inventarului permite unui proprietar de firmă să știe cât de mult stoc are la dispoziție, cât de mult are nevoie să comande și, cel mai important, cât de mult din acest produs este vândut. Comparând cu cifrele de vânzări, inventarul poate furniza, de asemenea, informații despre pierderi și oferă indicii cu privire la locul în care se produce această pierdere. Urmăriți inventarul de bere prin utilizarea unui software de calcul tabelar.

Configurați software-ul de urmărire a inventarului. Faceți clic pe link-ul "Start" de pe computer și deschideți programul de calcul tabelar. Faceți clic pe "Nou" și alegeți "Stocuri" din coloana din stânga. Faceți clic pe șablonul pentru "Analiză de inventar / cost" pentru a deschide o foaie de calcul nouă.

Numărați, cu mâna, fiecare articol pe care îl aveți la dispoziție și notați-l. Descompune inventarul de bere în funcție de volum. De exemplu, un caz de bere are douăzeci și patru de sticle de 12 uncii. Observați că 288 - uncie totală dintr-un caz. Un butoi regulat este de 15-1 / 2 galoane, deci este egal cu 1984 uncii. Un butoi de ponei - care este un butoi de jumătate de mărime - are 7-3 / 4 galoane sau 992 uncii.

Introduceți datele despre inventar conform instrucțiunilor din foaia de calcul. Pe linia de sus a orizontului, introduceți numele fiecărei mărci de bere pe care le stocați.

Listează informațiile din analiza inventarului în coloana verticală. Informațiile trebuie să includă numărul de unități din inventar la începutul perioadei, unitățile disponibile pentru vânzare, unitățile vândute și numărul de unități la sfârșitul perioadei

Introduceți valoarea inventarului pentru analiza cost-produs-vândut sub secțiunea analiză inventar. Aceste informații trebuie să includă inventarul de început, achizițiile suplimentare, costul bunurilor disponibile pentru vânzare. Se scade din acestea inventarul final, care vă va oferi costul total al mărfurilor vândute.

Adăugați informațiile privind valoarea de inventar-valoare sub secțiunea de analiză a costurilor. Categoriile trebuie să includă costul pe unitate la începutul perioadei și costul pe unitate la sfârșitul perioadei, care vă va oferi varianța. Acesta va reprezenta, de asemenea, costul mediu ponderat pentru dvs., care reprezintă costul total al bunurilor disponibile pentru vânzare, ponderat în raport cu totalul de unități de vânzare. Ignorați secțiunea de defalcare la sfârșitul inventarului din partea inferioară, ca și în cazul inventarului de producție.

sfaturi

  • Verificați inventarul săptămânal, bi-săptămânal sau lunar, în funcție de mărimea operațiunii. Aceasta va verifica dacă numerele dvs. de inventar sunt corecte și vor urmări eventualele pierderi prin rupere sau furt.