Înființarea fabricilor de bere era una dintre primele activități ale unor coloniști originali, iar băutura de bere a fost în mod constant un joc favorit. Nu este greu să bei bere, dar în mod constant făcând o bere bună poate fi dificilă. Astfel, nu este ușor să începeți o afacere de fabricare a berii, dar poate fi recompensă dacă aveți răbdare și resurse adecvate. Găsește-te bine și nu numai că vei avea toată berea liberă pe care o poți bea, dar și tu poți să faci mulți bani.
Elementele de care aveți nevoie
-
Echipamente de bere
-
Ingrediente de bere (hamei, orz, drojdie, apă, etc)
-
Depozit
-
Servicii de imbuteliere
Perfecționează preparatul. O afacere de succes a fabricii de bere trebuie să vândă bere pentru a rămâne în viață, ceea ce înseamnă că ai o bere de bună calitate care iese în evidență de mulțime. O bere de calitate nu trebuie să fie de un stil rar sau să aibă un alt fel de gimmick, dar trebuie să fie bună. Perfecționarea artei de fabricare a berii, de la colectarea ingredientelor la servirea produsului finit, este esențială.
Aliniați finanțarea. Dacă aveți pasiunea și abilitățile de a face o bere minunată, următorul lucru pe care trebuie să-l faceți într-o afacere este banii. O casă pur și simplu nu va putea să gestioneze volumul necesar pentru a genera venituri semnificative. Aceasta înseamnă că aveți nevoie de un depozit și de sistemele scumpe de fabricare a berii, butoaie, tuburi și alte echipamente care să-l umple în plus față de costul ingredientelor și îmbutelierea. Scrieți un plan de afaceri solid și nu vă fie frică să îi arătați prietenilor, investitorilor de familie și celor privați, precum și băncilor și altor creditori profesioniști.
Aflați legile. Berea este o marfă puternic impozitată, iar fabricile de bere poartă o mare parte din povară. De asemenea, legile locale și locale guvernează unde și de cine poate fi bea și vândut berea. Ar putea fi util să consultați un avocat local pentru a afla ce permisiuni și licențe aveți nevoie și pentru un studiu al peisajului legal.
Pachetați berea. După începerea procesului de producție la scară largă, este important să începeți să vă gândiți cum să beți și să comercializați berea. Forme distinctive de sticlă sau etichete colorate pot prinde ochii oamenilor, dar acest lucru poate fi costisitor. Veți avea nevoie de cel puțin un nume (în mod ideal, ceva informativ și distinctiv), un design de etichetă și un unghi de marketing. Imbutelierea și etichetarea sunt de obicei manevrate de companii de specialitate private.
Obțineți oameni să bea. De la cât mai curând posibil, puneți berea în fața oamenilor și apelați la băuturi. Investitorii au mult mai multe șanse să-și pună banii în spatele unor produse cu o calitate pe care o pot gusta, iar un bar local este mult mai probabil să-și dedice una din variantele lor de băutură dacă știu că este un câștigător. Luați băutura la petreceri și evenimente în aer liber. Crearea cabinelor pe piețele fermierilor; dă-o departe dacă trebuie. Nu există nici o modalitate mai bună de a obține cuvintele despre o bere nouă decât să o puneți în gura oamenilor.
sfaturi
-
Seturile de preparare la domiciliu sunt relativ ieftine și un loc bun pentru a începe pentru brichetul novice. Experimentați o varietate de stiluri și ingrediente pentru a găsi rețete care să funcționeze pentru dvs. Căutați oameni care se împărtășesc cu pasiunea ta pentru bere și luați în considerare luarea unui partener sau a mai multor parteneri pentru a vă ajuta să vă ocupați de povara financiară și de munca reală. Dacă este posibil, alegeți o locație pentru fabricile de bere accesibile publicului. Oferirea de excursii gratuite sau găzduirea evenimentelor de degustare este o modalitate excelentă de a face pe oameni familiarizați cu produsele dvs. Când vă comercializați berea, vă recomandăm să o legați într-un fel spre zona dvs. locală, mai ales dacă nu există deja o preparare locală. A avea un impact regional este primul pas către un imperiu național de fabricare a berii.
Avertizare
Beerul de bere pentru trai poate fi un proces intensiv de muncă. De asemenea, nu este garantat să plătească financiar, cel puțin nu pentru un timp. Astfel, berea, băutura și toate berea trebuie să fie cu adevărat pasiunea ta, dacă intenționezi să începi o afacere de bere.
