Ambalajele metalice variază de la recipiente de biscuiți din tablă și de la recipiente de băuturi din aluminiu la oțel. Metalul este util pentru că este durabil, nu costă prea mult și nu este toxic, ceea ce îl face foarte potrivit pentru depozitarea alimentelor. Cu toate acestea, acest tip de ambalaj are și câteva dezavantaje. Problemele cu ambalajele metalice variază în funcție de tipul specific de metal utilizat.
Coroziune
Unele tipuri de ambalaje metalice, cum ar fi oțelul, sunt vulnerabile la efectele coroziunii, ceea ce poate cauza deteriorarea metalului. Coroziunea are loc când metalul începe să se transforme în starea inițială; de exemplu, oțelul se întoarce înapoi în minereul de fier provenit din acesta. Coroziunea este cauzată de oxidare, provocată atunci când metalul este expus la aer și apă. Un exemplu de coroziune este rugina, care apare pe ambalajul de oțel și o face să se îndepărteze. Ambalajul metalic este în mod obișnuit acoperit cu alte materiale, cum ar fi cromul, pentru a preveni apariția coroziunii.
Nu se poate vedea conținutul
Ambalajul metalic poate păstra conținutul unui recipient în stare sigură și proaspătă, dar nu prezintă un dezavantaj în măsura în care nu este transparent și astfel consumatorii nu pot vedea în ambalaj să verifice conținutul sau să inspecteze ulterior o achiziție potențială. Acest lucru limitează utilizările pentru ambalajele metalice în sectorul comerțului cu amănuntul, deoarece alte materiale de ambalare - cum ar fi plasticul - sunt mai bune în anumite situații. De exemplu, plasticul utilizat într-un ambalaj cu blistere pentru stocarea unghiilor le permite consumatorilor să verifice dimensiunile și tipul de unghii din ambalaj, ceea ce nu ar fi posibil cu ambalajul metalic.
Probleme de stocare
Tin este adesea folosit pentru anumite tipuri de recipiente, inclusiv cele pentru biscuiti. Deoarece ambalajul metalic nu este ușor îndoit sau zdrobit manual, containerele sunt greu de depozitat în mod eficient, atât în timpul cât și după utilizare. Pe de altă parte, un container de hârtie sau de plastic ar putea fi mai ușor să se rostogolească sau să se zdrobească și să se îndepărteze într-un dulap sau alt depozit.
Aluminiu și aciditate
Aluminiu este o altă alegere comună pentru ambalajele metalice. În timp ce aluminiul este impermeabil la coroziune atunci când este folosit pentru a stoca produse alimentare, are o problemă cu alimente acide, cum ar fi rubarbă și roșii. Aceste alimente sunt în special acide și pot fi afectate de aluminiu dacă metalul este folosit pentru a le stoca. Rezultatul utilizării ambalajului din aluminiu pentru aceste alimente este că alimentele vor ajunge la degustarea aluminiului.
