Cele mai bune idei pentru vânzarea de produse alimentare la spectacolele de artizanat începe cu modul în care tu și standul tău sunt prezentate clientului tău. Trebuie să aveți o zonă curată și să folosiți mănuși de unică folosință atunci când manipulați alimente. Trebuie să fii optimist și să răspunzi la orice întrebare despre mâncarea ta într-un mod util, indiferent cât de ocupat ești. Zâmbește și mulțumesc - și tu mergi mult.
Publicitate atrăgătoare
Publicitatea cu un semn atrăgător atrage oamenii la cabina dvs. Creați un semn care atrage atenția potențialilor clienți dintr-o singură privire. În funcție de tipul de hrană pe care o vindeți, alegeți unul sau două cuvinte care descriu cel mai bine mărfurile dvs. cu majuscule pe semnul dvs., cum ar fi "Homemade", "Fresh" sau premiat. "Fii cinstit.
O propunere de publicitate este un alt mod de a atrage clienții potențiali în felul dvs. Asigurați-vă un fax mare hack de hârtie "de alimente și să-l atârna peste cabina dvs., cum ar fi un brioșă, hot dog, bomboane de bumbac sau un cookie.
Afișarea ingredientelor
Alergia alimentară, conținutul de grăsimi și calorii pot fi abordate pentru clienții dvs. dacă afișați un poster de ingrediente pe un perete al cabinei. Acest lucru reduce ezitarea de a cumpăra: dacă un client știe ce este în alimentele tale, ea poate petrece mai mult timp privind ceea ce este disponibil. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu alergii alimentare, pentru care simptomele pot varia de la ușoară până la violă.
Pregătiți-vă și împachetați ușor pentru utilizare
Oamenii de la meseria de artizanat caută adesea alimente care să fie ușor de mers pe jos, așa că doriți să vă pregătiți și să vă pregătiți mâncarea cu acest lucru în minte. Dacă vindeți chili, oamenii vor fi mai capabili să-l cumpere dacă este ambalat într-o ceașcă profundă decât dacă îl vărsați într-un castron de adâncime de Styrofoam. Un câine de porumb pe un baston este mai ușor de transportat decât unul care este așezat în șervețele de hârtie sau folie de tablă.
Un părinte poate fi mai probabil să cumpere bomboane de bumbac pentru copilul lor, dacă vine vorba de câteva mâini umede de mână. Același lucru este valabil și pentru conuri de zăpadă, conuri înghețate și conuri de înghețată.
Vânzarea Gimmicks
Faceți un salt în competiția dvs. și utilizați un gimmick de vânzare de modă veche pentru a atrage clienți în cabina dumneavoastră. Puneți-o pe acoperiș cu copiii (cu permisiunea părinților) sau aruncați un cîine de casă pentru cîinele lor acasă, atunci când clientul își cumpără biscuiții de casă.
Rugați-i pe clienți să-și scrie părerea despre cât de multe dintre cookie-urile dvs., cupcakes sau hotdog-uri veți vinde astăzi la standul dvs., iar cel care vine cel mai apropiat câștigă un premiu la sfârșitul spectacolului de artizanat. Premiul poate fi o cutie de bunuri de casă trimise la domiciliu sau un certificat de cadou de 10 USD la o cafenea populară din zonă.
Scoateți 50 de baloane cu publicitatea dvs. pe primele 50 de persoane care vă cumpără produsul alimentar. Acest lucru funcționează bine la spectacolele mai mari de ambarcațiuni.
