Bucătăriile de supă au fost demarate în timpul epocii depresiei. Bucătăriile de supă oferă mese gratuite persoanelor fizice cu venituri mici și celor fără adăpost. Ele sunt deseori afiliate cu agenții non-profit, biserici sau adăposturi fără adăpost. Începând cu o bucătărie de supă este o modalitate excelentă de a vă ajuta să dați înapoi comunității și să oferiți o masă sănătoasă celor care au nevoie.
Deveniți încorporat în calitate de agenție nonprofit. Contactați biroul de înregistrare a carității din statul dvs. pentru a completa documentele necesare pentru a deveni o agenție nonprofit. Deoarece veți dori să acceptați granturi, donații și să strângeți bani, veți dori, de asemenea, scutirea de la plata impozitului federal pe venit. Contactați IRS pentru a completa formularele specifice.
Scrieți o propunere de finanțare. Consultați-vă la biblioteca locală, la colegiul comunității sau la centrul de resurse nonprofit pentru cursuri de scriere a propunerilor de finanțare. Diferite fundații, guvernele de stat și federale au fonduri disponibile pentru agențiile nonprofit. Propunerile de finanțare includ, de obicei, o declarație de misiune, o explicație a problemei și cum ar ajuta bucătăria dvs. de supă.
Găsiți o locație. Bucătăria de supă ar trebui să fie amplasată într-o zonă în care persoanele cu venituri mici și persoanele fără adăpost pot accesa cu ușurință. Contactați bisericile, centrele civice și alte organizații comunitare pentru a afla dacă au o locație pe care o puteți utiliza.
Sunați ziarele locale, posturile de radio și de televiziune. Scrie comunicate de presă și anunțuri de serviciu public. Informați-le despre deschiderea bucătăriei de supă. Explicați nevoia și modul în care oamenii din comunitate vă pot ajuta. Crearea conștientizării publice poate ajuta la obținerea donațiilor.
Contactați restaurantele locale. Cereți restaurantelor dacă ar dona cantități excesive de alimente care nu sunt folosite sau vândute clienților la sfârșitul zilei.
Recrutați voluntari. Sunt necesari voluntari pentru pregătirea și servirea meselor. Aceștia pot, de asemenea, lucra la evenimente de strângere de fonduri și pot îndeplini îndatoriri clerice. Contactați colegii și centrele de vârf pentru a căuta voluntari. Vorbiți la biserici și organizații comunitare pentru a afla despre nevoia de voluntari.
Colaborați cu alte agenții nonprofit care ajută persoanele sărace și fără adăpost. Contactați directorii programelor pentru a determina dacă ar fi interesați să lucreze împreună pentru a deschide bucătăria de supă. Aceștia vă pot ajuta să strângeți fonduri și să scrieți propuneri de subvenții.