Planificarea producției este un proces în trei etape. Aceasta implică programarea, estimarea și prognoza. Pentru a îndeplini această sarcină, sunt esențiale comenzile clienților, capacitățile de producție și previzionarea stocurilor și tendințelor viitoare.
Există cinci tehnici principale de planificare a producției. Fiecare tehnică are meritele și dezavantajele relative. Ipotezele și principiile fundamentale sunt diferite cu fiecare tehnică diferită. De asemenea, aplicarea acestor tehnici depinde de tipul de produs fabricat și de modul în care acesta este produs. Cele cinci tehnici principale sunt discutate mai jos.
Metoda de lucru
Această tehnică este folosită dacă sunt necesare fie un singur lucrător, fie un grup de muncitori pentru a produce produsul sau produsul. Aceasta înseamnă că, dacă lucrarea nu poate fi împărțită în părți, se folosește această metodă. Scara de operațiuni pentru aceste tipuri de locuri de muncă ar putea fi simplă sau complexă.
Metoda este adesea folosită atunci când specificațiile clientului sunt importante în producție. Exemple de profesioniști care folosesc metoda de angajare în planificarea producției sunt coaforii, bucătarii și croitorii.
La sfârșitul mai simplu al acestei tehnici sunt locuri de muncă de dimensiuni reduse, pe care producția este destul de ușoară și simplă și pentru care muncitorul posedă setul de competențe necesar. Echipamentul necesar acestor locuri de muncă este, de asemenea, ușor de achiziționat și de întreținut. Prin urmare, cerințele specifice ale clientului pot fi încorporate sau ajustate în orice moment în timpul desfășurării activității.
Lucrările mai complexe sunt cele care necesită utilizarea tehnologiei sofisticate și a unui control și a unui management adecvat. Compania de construcții oferă locuri de muncă complexe care utilizează metoda de angajare.
Metoda lotului
Operațiunile pe scară largă fac ca întreprinderile să fie obligate să utilizeze metoda lotului. În această metodă, lucrarea este împărțită în părți. Pentru a produce pe o scară largă, un lot de lucrători lucrează o parte, în timp ce un alt grup lucrează pe altul. O încercare în această metodă este aceea că, pentru o anumită parte a lucrului, este esențial ca lucrarea din lotul precedent să fie complet finalizată. Această metodă necesită specializarea muncii pentru fiecare divizie a afacerii. Un exemplu de companii care utilizează metoda lotului ar fi producătorii de piese electronice.
Metoda fluxului
Această metodă este o improvizație pe metoda lotului. Scopul este de a îmbunătăți calitatea muncii și fluxul de materiale lucrate, reducerea costurilor cu forța de muncă și livrarea mai rapidă a produsului final. Munca este din nou distribuită, dar procesul pe toate părțile progresează simultan ca un flux. Odată ce toate piesele sunt fabricate, toate sunt asamblate împreună în cele din urmă. Produsul este produs prin numeroase etape interconectate în care materia primă se deplasează dintr-o etapă în alta fără întreruperi și întârzieri în timp. Producția de televiziune utilizează Metoda fluxului.
Metoda de proces
Producția folosește o secvență uniformă. Prin urmare producția este întotdeauna continuă. Materiile prime sunt puține și au fost primite din puține surse. Produsul final de nevătămată este realizat pe cele mai recente și cele mai sofisticate mașini.
Metoda de producție în masă
Organizația utilizează câteva tehnici standardizate pentru producție, concentrându-se pe cantitate, odată cu obținerea unei calități suficiente, cu controale de calitate programate în mod obișnuit. Există de obicei un aspect specific produsului și o producție echilibrată.
