Obținerea unei licențe de catering este o cerință atunci când începeți o activitate de catering. Având o licență de catering indică faptul că respectați instrucțiunile statului dvs. și asigurați clienților pe care îi pregătiți și transportați în siguranță și în mod corespunzător.
Cerinţă
Potrivit Minneapolis Environmental Health and Safety Food, "O licență de catering este necesară în cazul în care alimentele sunt livrate și servite la fața locului clienților sau dacă produsele alimentare sunt livrate în ustensile multifuncționale care vor fi returnate pentru reutilizare". întreprinderile care pregătesc produse alimentare pentru distribuție și vânzare, inclusiv unități de alimentație licențiate, restaurante, biserici și școli.
Obțineți o licență
Administrația Small Business vă recomandă să contactați autoritățile autorităților de acordare a licențelor de stat pentru a determina cerințele afacerii dumneavoastră de catering. Contactați biroul local SBA pentru informații privind licențierea sau contactați instanța locală pentru a afla unde să obțineți o licență de catering în zona dvs.
Aprobare
Pentru a fi aprobat pentru o licență de catering, urmați cerințele scrise furnizate de către Departamentul de Stat al Sănătății sau Departamentul Agriculturii. Respectarea acestor reglementări și practicile adecvate de manipulare a alimentelor vor ajuta la prevenirea bolilor provocate de alimente.
