Există tortilla și apoi există tortilla. Dacă aveți talentul pentru a le face, ar putea fi foarte bine o cerere în comunitatea dvs. pentru ei. Nu ar fi surprinzător, deoarece americanii consumă aproximativ 85 de milioane de tortilla pe an. Tortilile proaspete sunt deosebit de apreciate, astfel încât orice întreprindere tortilla locală care produce un produs de înaltă calitate este sigur că va câștiga clienți loiali. Există câțiva pași pe care trebuie să le faceți pentru a începe să faceți afaceri cu tortilla, dar odată ce veți face, veți fi gata să mergeți și veți avea șansa de a reuși.
Cercetarea cerințelor locale, statale și federale pentru a începe o afacere bazată pe alimente. Multe dintre cerințe variază în funcție de locul în care locuiți. Este posibil să aveți nevoie să aveți acces la o bucătărie comercială pentru a vinde alimente pentru consum și pentru a vă înregistra afacerea la Administrația pentru Alimente și Medicamente. În cele mai multe state, va trebui, de asemenea, să obțineți o inspecție de către un inspector de stat.
Analizați piața locală. Există o cerere pentru tortilla în restaurantele locale, brutării mexicane și supermarket-uri? Dacă vedeți o nișă care nu este umplută, folosiți-vă afacerea tortilla pentru ao umple. Poate că poți să faci tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați, super-dimensiuni sau aromate.
Dacă veți desfășura afaceri sub alt nume decât al dvs., va trebui să vă înregistrați numele firmei.Contactați instanța judecătorească pentru a afla unde vă puteți înregistra numele firmei.
Găsiți o sursă de gros pentru ingredientele dvs. Tortillasurile au o marjă de profit redusă și va trebui să economisiți bani ori de câte ori puteți. Verificați-vă cu un restaurant mexican local pentru a afla unde achiziționează făină și masă de porumb.
Achizitionati ambalajele in vrac pentru tortilla. Puteți achiziționa un ambalaj simplu sau tipărit. Dacă începeți cu un buget limitat, achiziționați un ambalaj simplu și includeți o inscripție de hârtie cu numele companiei dvs., informații nutriționale și ingrediente.
Cumpărați o presă profesională de tortilla pentru a produce rapid tortilla. Realizarea fiecărei tortilla de mână va fi prea intensă pentru a obține un profit.
Apropiați-vă de restaurante, magazinele "mama-și-pop" și supermarketurile și îmbrăcați-vă produsul. Au probele proaspete disponibile pentru potențialii cumpărători la gust. Oferiți-vă un eșantion de produse într-un supermarket într-o zi aglomerată, pentru a vă ajuta să vă promovați tortilla.
Ia cuvântul în comunitatea ta că faci tortilă proaspătă. Utilizați site-uri de socializare și cărți de vizită pentru a obține cuvântul. Trimiteți un comunicat de presă ziarelor locale și posturilor de televiziune, deoarece aceștia vă pot oferi o poveste despre afacerea dvs. care va crește interesul pentru produsul dvs.
