Tipuri de catering
Indiferent de ocazie, va exista un tip de afacere de catering pentru a vă satisface nevoile. De la recepția oficială de nuntă pentru 500 la cina intimă pentru doi, nu va trebui să o faci singur. În cazul în care gospodăria medie are astăzi două adulți care lucrează, nu este suficient timp să pregătești și să aranjezi tot ce este necesar pentru o petrecere. Acolo se află sectorul de catering. Cateringul a crescut constant în popularitate încă din anii '90. Există o serie de restaurante foarte mari, care au săli proprii pentru a organiza petreceri și recepții. Acestea oferă totul, de la decorațiuni și tacamuri la un personal profesionist care să servească și să curețe după aceea. Dacă nu dețin o sală, ei vor închiria unul pentru tine sau vor lucra din unul pe care l-ai închiriat deja. Unele restaurante își pun pachetul în vrac și îl livrează la locația petrecerii. Apoi mai există și alții care lucrează din bucătăriile proprii și se pot ocupa doar de petreceri mici. Multe dintre aceste companii de catering oferă opțiuni de servire și tacamuri. Cele mai multe companii de catering vor oferi închirierea corturilor, meselor și scaunelor, ca parte a serviciului lor, dacă aveți afacerea dvs. în aer liber. Mulți vă vor permite să alegeți serviciile pe care le doriți pentru a vă ajuta să rămâneți în bugetul dvs. Dar puteți să fiți siguri că orice aveți nevoie, există o companie de catering care vă poate face asta.
Alegerea unei companii de catering
Alegerea companiei de catering nu este atât de dificilă dacă vă asigurați că o țineți organizată. Majoritatea furnizorilor sunt cunoscuți prin reputația lor și fără îndoială ați auzit despre unii care sunt foarte buni sau foarte răi. De asemenea, vă puteți bucura cu adevărat de o anumită mâncare într-un restaurant pe care îl frecventați și doriți să mâncați la petrecere. Cea mai obișnuită modalitate de a alege un furnizor este să faceți o listă cu furnizorii de alimentație din zonă și să faceți numiri pentru a le intervieva. În timp ce există, puteți gusta mâncarea, puteți vedea imagini ale altor evenimente pe care le-au făcut și verificați lista pentru a vedea dacă oferă toate serviciile necesare. Acest lucru ar trebui să se facă într-o perioadă de o săptămână sau cam asa ceva. În felul acesta, cel mai notabil cantar va rămâne în minte. Ultimul lucru pe care un planificator de petreceri trebuie să îl facă este confundat prin a vedea prea mulți furnizori într-o perioadă scurtă de timp. De asemenea, vă oferă timp suficient pentru a compara serviciile și prețurile pentru a vă asigura că obțineți tot ceea ce doriți. Unii oameni vor renunța la decorațiuni pentru a obține mâncarea pe care o doresc și rămân în continuare în buget. Apoi vor decora pentru petrecere.
Lucruri de urmărit
În unele state, furnizorii de catering trebuie să dețină licențe. O altă practică obișnuită este ca bucătăriile să fie inspectate de departamentul local de sănătate. Puteți consulta biroul de licențiere profesionist al statului dvs. pentru a afla dacă acest lucru este valabil în statul dvs. Intrați întotdeauna online la bbbonline.org pentru a consulta biroul Better Business pentru reclamații împotriva companiei. Dacă un furnizor dorește să gătească pe site-ul dvs. și site-ul este o casă privată, consultați compania de asigurări a proprietarului pentru a vedea dacă persoanele care au gătit și / sau servesc sunt acoperite în caz de accident. În cele din urmă, proiectul de lege al furnizorului nu ar trebui să fie plătit în întregime înainte de eveniment. Prea mulți oameni au fost înșelăciți din banii lor atunci când furnizorul nu a apărut. Contractele pentru aceste evenimente trebuie să fie întotdeauna în scris. Când totul se face în mod corespunzător, va fi o petrecere minunată.
