Contractele de servicii alimentare sunt acorduri între furnizorii de mâncare și clienții lor. Acești clienți pot fi entități publice, cum ar fi școli sau persoane particulare. Unele contracte de servicii alimentare sunt concepute pentru a ajuta publicul în perioadele de criză. Alte contracte oferă servicii de catering pentru evenimente speciale, cum ar fi nunți sau conferințe de afaceri.
Servicii Școlare Alimentare
Contractele de servicii în domeniul alimentației școlare sunt acorduri între furnizorii de mâncare și o școală publică sau privată Furnizorul de servicii alimentare ar putea fi o organizație privată non-profit sau o entitate publică guvernamentală, potrivit Oficiului WVDE pentru Nutriția Copilului. Furnizorul de masă poate fi, de asemenea, o companie de catering sau o companie de administrare a serviciilor alimentare. Contractantul poate pregăti și servi alimentele sau poate acționa doar ca vânzător. În majoritatea instituțiilor de învățământ publice și private, legile federale și de stat pot reglementa, de asemenea, contractele de prestări de servicii alimentare în sectorul școlar.
Servicii de urgenta alimentare
Contractele de urgență privind serviciile de alimentație publică sunt acorduri între guvernul și o companie mobilă de servicii alimentare pentru furnizarea de alimente în caz de dezastre naturale și alte situații de urgență. Acest tip de contract poate include reglementări privind tipurile de echipamente care sunt utilizate pentru furnizarea unui serviciu alimentar sigur, în conformitate cu Serviciul forestier din S.U.A. Acordul poate implica fie guvernul federal, fie cel local. Guvernul poate contracta cu o organizație non-profit, contra-profit sau cu o altă agenție guvernamentală. Contractul poate conține, de asemenea, dispoziții pentru ca guvernul să solicite mese suplimentare atunci când este necesar.
Catering Servicii alimentare
Un contract de catering este un acord între un client și o întreprindere de catering pentru a oferi servicii alimentare pentru un eveniment special. Contractul ar trebui să includă detalii importante despre eveniment, cum ar fi data, locația, ora de începere și durata evenimentului, potrivit WeddingChannel, un resursă online de nuntă. Contractul ar trebui să ofere, de asemenea, stipulări privind numărul de oaspeți așteptați. Analiza prețurilor pentru fiecare adult și copil poate fi o idee bună de inclus. Acordul poate specifica un eveniment tip bufet sau tavă, care ar putea afecta prețurile. Raportul barmanilor și serverelor pe oaspeți este, de asemenea, esențial într-un contract de catering.
Mâncăruri vărsate
Într-un contract de mese vândute, contractorul nu gestionează direct niciun aspect al servirii efective a alimentelor. În schimb, contractorul oferă doar mese preambalate sau pre-placate, potrivit Consiliului Illinois de Stat al Educației. Aceste tipuri de contracte sunt frecvente în școli și colegii. Contractul trebuie să includă detalii importante, cum ar fi programul de masă și numărul de mese furnizate.
