Succesul în orice afacere nouă începe cu un plan de afaceri, iar un restaurant fast-food nu face excepție. Planurile de afaceri sunt deschise cu un rezumat, care reprezintă o prezentare generală a informațiilor furnizate pe tot planul. Planul de afaceri funcționează ca un plan care ghidează proprietarii de afaceri de la începerea activității în primii trei până la cinci ani de funcționare. Un plan de afaceri inițial pentru un restaurant fast-food documentează fiecare detaliu al modului în care va funcționa locația.
Rezumat
Sumarul executiv estimează cât de mult va fi necesară finanțarea pentru a începe și a opera restaurantul fast-food până când acesta va deveni profitabil. Proiecțiile privind veniturile pentru primii trei până la cinci ani ar trebui, de asemenea, identificate în rezumatul executiv.
O descriere a restaurantului fast-food propus, care identifică aspectele unice ale operațiunii, ar trebui inclusă în rezumatul executiv. Data de rentabilitate este o etapă importantă în orice plan de afaceri inițial și trebuie identificată în rezumatul executiv.
Chiar dacă rezumatul este plasat la începutul documentului planului de afaceri, ar trebui să fie scris ultima parte. Trebuie să aveți la dispoziție conținutul planului pentru restaurantul dvs., înainte de a putea redacta un rezumat executiv.
Restaurant Concept
Conceptul, tema și tipul de bucătărie care trebuie servite sunt componente esențiale care ar trebui să fie documentate în detaliu în planul de afaceri pentru start-up restaurantul fast-food.
Cheltuieli de pornire
Bugetul planului de afaceri pentru start-up la restaurant trebuie să documenteze fiecare cheltuială anticipată. Vor exista costuri de pornire unice, cum ar fi construcția inițială, modificările clădirilor și achizițiile de echipamente și mobilier. Costurile administrative, cum ar fi licența de afaceri, permisele și munca, sunt, de asemenea, incluse în planul de afaceri inițial pentru un restaurant. Cheltuielile permanente, cum ar fi ambalajele și consumabilele, ar trebui incluse, de asemenea.
Bugetele
Bugetul de pornire identifică costurile pentru deschiderea restaurantului pentru fast-food. Fiecare afacere are cheltuieli fixe și cheltuieli variabile. Cheltuielile fixe sunt cheltuieli care sunt aceleași în fiecare lună, cum ar fi plățile ipotecare și utilitățile. Costurile variabile pot apărea lunar, trimestrial sau anual, cum ar fi activitățile de marketing și cheltuielile de publicitate. Reparațiile de urgență ar fi un exemplu de cheltuială variabilă.
Marketing și publicitate
Planurile de publicitate și marketing sunt componente esențiale într-un plan de afaceri al restaurantului. Planurile de publicitate și marketing stabilesc ce metode vor fi implementate pentru a promova restaurantul. Campaniile de publicitate media, precum imprimarea și televiziunea și marketingul de rețea, sunt exemple de planuri de marketing și publicitate.
Directorii de cont de publicitate și marketing ajută proprietarii de restaurante în dezvoltarea de anunțuri de ziare, anunțuri radio și activități de marketing. Activitățile de marketing, precum participarea la evenimentele din Camera de Comerț, sunt metode populare de promovare a unui restaurant.
