O carieră în industria alimentară poate fi atât profitabilă, cât și stabilă. Pentru unii, o carieră în această industrie începe cu un loc de muncă cu jumătate de normă după școală și avansează prin rânduri către o poziție de conducere. Alții recurg la locuri de muncă cu restaurante rapide sau cu servire rapidă, atunci când oportunitățile de angajare în industria alimentară depășesc numeroasele din domeniile lor de instruire sau expertiză. La fel ca majoritatea altor locuri de muncă, procesul de selecție în industria fast-food presupune ca solicitanții să intervieveze un manager. Dacă sunteți în căutarea unui loc de muncă în industria fast-food, pregătiți-vă pentru întâlnire luând în considerare tipurile de întrebări pe care un manager o va întreba.
Ce face restaurantul nostru diferit de competitorii noștri?
Obiectivele industriei fast-food rămân relativ consecvente între restaurante. Acestea includ furnizarea de servicii rapide și dishing out mâncăruri gustoase. Fiecare manager dorește ca restaurantul să iasă de la concurenți. Probabil va pune o astfel de întrebare pentru a afla ce considerați caracteristica definitorie pe care restaurantul o oferă clienților săi.
Răspunsul dvs. ar trebui să semnaleze că ați făcut cercetarea și că știți ce anume face instituția specială. Ar trebui să luați în considerare punctele forte ale restaurantului și cum se compară acele puncte forte cu alte restaurante fast-food. De asemenea, trebuie să revizuiți site-ul web al companiei pentru a determina modul în care restaurantul se diferențiază de competitori.
De exemplu, ați putea sublinia faptul că restaurantul oferă o zonă de joacă curată, distractivă și sigură. Acest lucru aduce familii care doresc hrana rapida, delicioasa si un loc unde copiii isi pot scoate bastonul. De asemenea, puteți indica elemente de meniu unice, locația convenabilă sau servicii excelente pentru clienți.
Care sunt obiectivele carierei tale?
Cifra de afaceri a angajatilor din industria fast-food-ului este in mod constant ridicata, de multe ori ca 150%, potrivit Disrup CRE. Mulți adolescenți și studenți continuă să lucreze în fast-food pentru a-și completa veniturile. După absolvire, acești angajați pleacă să-și găsească locuri de muncă în căile de carieră alese.
Managerul dorește să știe cât timp intenționați să lucrați pentru companie. Ar trebui să răspundeți sincer în timp ce exprimați o dedicare responsabilităților dvs. de lucru. Dacă intenționați să continuați o altă carieră în viitor, discutați în schimb obiectivele de carieră pe termen scurt realizabile în cadrul restaurantului. Ați putea spune: "Ca student în anul întâi la colegiu, sunt deschisă pentru multe oportunități de carieră după absolvire. În timpul studiilor, aș vrea să mă concentrez pe serviciul clienți aici și să devin asistent manager".
Cum vă simțiți să lucrați cu clienții?
Clienții formează inima industriei fast-food. Fiecare restaurant fast-food are nevoie de clienți pentru a-și spori vânzările și multe restaurante au repetat clienții pentru că oferă servicii de înaltă calitate și mâncare bine pregătită.
În timp ce mulți oameni pot urma instrucțiunile pentru a face alimente, serviciul clienți ia un anumit tip de angajat. Pentru a arăta că puteți menține clienții înapoi, împărtășiți-vă propriile experiențe de viață cu privire la calitatea serviciului pentru clienți pe care îl observați atunci când mâncați la restaurantele fast-food sau când aveți o situație dificilă.
Dacă aveți experiență anterioară în domeniul serviciilor pentru clienți, descrieți abordarea dvs. cu un exemplu detaliat. Dacă nu aveți un astfel de exemplu, vorbiți despre un moment în care ați văzut abilități slabe în ceea ce privește serviciile pentru clienți și cum ați fi făcut mai bine.
Ce face un bun muncitor în restaurant?
Lucrătorii din restaurant necesită abilități diferite decât lucrătorii din fabrică sau personalul din birouri. Aceste abilități includ recunoașterea importanței unui loc de muncă curat, implicarea clienților și urmărirea direcțiilor de pregătire a produselor alimentare. Managerul va pune această întrebare pentru a determina ce considerați important într-un mediu restaurant fast-food.
Pentru răspunsul dvs., discutați fiecare dintre aceste lucruri. De exemplu, ați putea spune: "Cei mai buni muncitori acordă o atenție deosebită detaliilor. Această abilitate poate ajuta la menținerea unui mediu curat și la asigurarea unei alimentații delicioase.
