Un plan de afaceri este o declarație formală care vă permite să prezentați fapte despre viabilitatea afacerii propuse. Acesta este adesea folosit pentru a asigura finanțarea pentru start-up-uri. Pentru a începe o afacere de panificație, va trebui să vă prezentați viziunea pentru afacere, experiența dvs. în afacerea de panificație, înțelegerea costurilor echipamentelor, datele de marketing despre alte întreprinderi similare din zona dvs. și o bună înțelegere a modului de gestionare a finanțelor de o brutărie.
Afișați-vă ideea despre cum arata afacerea. Faceți un caz în care afacerea dvs. va fi diferită de alte întreprinderi de același tip, cum ar fi dacă vă veți specializa într-un anumit produs de panificație (prăjituri pentru ocazii speciale, pâine, cookie-uri, produse de patiserie franceză de înaltă calitate sau gustare produsă în masă prăjituri, de exemplu).
Prezentați datele de piață cu privire la cine vă așteptați să cumpere bunurile dvs. de panificație. Datele ar putea fi despre familiile din zonă care vor cumpăra biscuiți și prăjituri de ziua, cumpărători de lux cu un interes în produse de patiserie franceze de înaltă calitate sau tendințe în achiziționarea de panificație, care vor susține gustările dvs. în masă.
Revelați experiența de lucru și de gestionare a personalului-cheie din afacerea dvs. și aflați ce le face valoroase pentru înființarea afacerii dvs. Prezentați formarea și experiența de afaceri. Explicați ce tipuri de lucrători veți avea nevoie pentru a vă conduce compania zilnic și cum îi veți angaja.
Cercetați economia generală și analizați modul în care publicul cheltuiește bani pentru produsele pe care le veți oferi. Demonstrați modul în care vă adaptați afacerea dvs. de panificație la condițiile în schimbare, de exemplu, concentrându-vă pe produse mai eficiente din punct de vedere al costurilor atunci când timpul se strânge. Arătați cum intenționați să gestionați banii care circulă prin afacerea dvs. de panificație, care va fi însărcinat cu banii și care vor fi principalele părți care iau decizii cu privire la banii.
Descrierea modului în care brutăria dvs. va utiliza banii este cea mai importantă parte a planului dvs. de afaceri. Trebuie să anticipați costurile pentru configurare, salarii, furnizori, cheltuieli generale și taxe. Un contabil vă poate ajuta să creați un buget preliminar pentru afacerea dvs. de panificație. Este puțin probabil să vă lipiți de acest buget pe măsura creșterii afacerii dvs., dar este un cadru bun pentru a vă gândi la veniturile și cheltuielile dvs.
Adăugați-vă ideile despre cum va crește afacerea dvs. Dacă intenționați să adăugați alte tipuri de produse, să vindeți online sau să puneți la loc o cafenea, aceste informații ar trebui incluse în planul de afaceri. Vă va arăta că sunteți în căutarea unui viitor al afacerii dvs.
Explicați cadrul legal planificat pentru brutărie, indiferent dacă va fi unicul proprietar, S-Corporation sau C-Corporation și care va avea responsabilitatea principală pentru problemele legale și fiscale. Având în vedere aceste aspecte hotărâte în prealabil, veți reasigura băncile și instituțiile financiare că ați luat în considerare în mod corespunzător toate problemele financiare grave.
sfaturi
-
Păstrați-vă ideile și așteptările realiste.
Avertizare
Nu fi prea optimist cu privire la venitul așteptat în primii ani și nu costurile prea mici.
