Casa Original Pancake este serioasă în ceea ce privește clatite și, așa cum notează site-ul companiei, misiunea sa este de a servi cele mai bune clătite disponibile. Noii francizați se alătură unei serii de francize existente în toată țara, unde aluatele și sosurile sunt făcute proaspete în fiecare locație, folosind rețete bazate pe ouă de gradul AA, făină de grâu nealbit și grăsime de grâu nealbitată.
Istoria companiei și componența
Cu sediul central în Portland, Oregon, Original Pancake House a fost înființată în 1953 și, începând din 2014, a avut peste 150 de locații în S.U.A. Compania aprobă circa trei până la cinci noi francize anual, potrivit Franchise Help Franchise Resource. Întreprinzătorii interesați de franciză așteaptă cu nerăbdare un meniu de mic dejun bazat pe o tradiție de familie de a treia generație, care funcționează numai în timpul zilei. Mâncărurile de semnătură includ Pancake Apple, omlete, vafe și crep. Francezii care doresc să se adreseze companiei trebuie să contacteze compania din Portland și să solicite cel mai recent document de prezentare a informațiilor despre franciza și să își exprime interesul pentru franciza.
Taxele inițiale și în curs
Începând cu documentul de prezentare a informațiilor despre franciza din 2014, Casa Original Pancake necesită o taxă inițială de franciză de 60.000 de dolari. Compania nu oferă finanțare pentru această taxă, iar activele de franciză nu pot fi utilizate pentru a asigura fonduri fără aprobare. Alte taxe de pornire acoperă cheltuielile de instruire, mobilier și decor, semne, inventar și consumabile. Taxele totale pot varia de la cele mari de 300.000 până la 900.000 de dolari. Taxa de redevență către companie este de 2% din încasările brute lunare.
Specificațiile restaurantului
The Original Pancake House specifică în documentul de publicare a francizei ce așteptări și specificații sunt pentru franciză. În materie de bunuri imobiliare, un restaurant tipic va fi de 3.500 până la 4.000 de metri pătrați și va avea aproximativ 120 de patroni. Locurile de parcare nu trebuie să fie mai mici de 50. OPH nu estimează costurile de cumpărare a terenului sau construirea unei clădiri proprii, dar dă cifre de parc pentru ceea ce ar putea fi îmbunătățirea imobiliară globală. Compania declară că costurile variază foarte mult în funcție de numeroși factori, cum ar fi dimensiunea, configurația, forța de muncă și proprietatea-versus-leasing.
Obligații și restricții
Francizatii sunt obligati sa cumpere baza de stabilizator proprietate a companiei, precum si anumite echipamente, materiale si consumabile desemnate de companie in manualele sale de operare. Printre obligațiile francizatului se numără respectarea standardelor și a politicilor, a mărcilor comerciale, a cerințelor serviciului clienți, a dezvoltării teritoriale, a asigurărilor și a auditurilor. La rândul său, compania va aproba site-uri, va desemna zone exclusive, va pune la dispoziție standarde, manuale și instruire, iar după deschiderea restaurantului va oferi îndrumări consultative privind îmbunătățirile operaționale.
