Legile și regulamentele care guvernează companiile de catering variază în funcție de stat, iar Washingtonul nu este diferit. Pentru a începe o afacere de catering din Washington, există câteva lucruri pe care trebuie să le faceți pentru a vă asigura că lucrați legal.
Obțineți un permis din partea Departamentului de Sănătate Publică al județului dvs. pentru a conduce o afacere alimentară prin prezentarea unui plan de servicii alimentare și a unui acord de comisie.
Participați la o clasă de permis pentru muncitorii alimentari, la fel ca fiecare angajat al dumneavoastră. Clasele durează de obicei 90 de minute.
Achiziționați echipamentul de catering de care aveți nevoie, incluzând vase de bucătărie, consumabile și consumabile de igienizare.
Promovați-vă afacerea dvs. de catering prin aderarea la o rețea cum ar fi International Caterers Association, lansând un blog sau un site web care conține informații despre meniul dvs. și prețurile și devenind vânzător la expoziția de la Washington.
sfaturi
-
Determinați unde veți pregăti mâncarea pe care o serviți. Poți să faci mâncarea la locurile de eveniment dacă au o bucătărie comercială înregistrată, în bucătăria ta comercială sau în casa clienților tăi. Dacă utilizați o bucătărie comercială de origine, aceasta trebuie să fie separată de bucătăria folosită de persoanele care locuiesc în reședință.
