Apa imbuteliata este al doilea numai la bauturile carbogazoase carbogazoase in vanzarile de bauturi comerciale in Statele Unite, potrivit Asociatiei Internationale de Apa Imbuteliata, cunoscuta in industrie ca IBWA. Începând din mai 2015, industria apei îmbuteliate a înregistrat un impact economic pozitiv de peste 40 de miliarde de dolari în Statele Unite, iar piața continuă să se extindă. Dacă sunteți interesat să începeți o companie de îmbuteliere a apei, începeți să examinați ce impune guvernul federal în ceea ce privește amplasarea, echipamentul și prelucrarea.
Aflați legile
Apa pentru băuturi este considerată ca un produs alimentar ambalat în conformitate cu legislația Statelor Unite și, prin urmare, este reglementată de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. Fiți familiarizați cu toate ghidurile FDA înainte de a achiziționa orice echipament, deoarece reglementările sunt stricte.
Selectați sursa de apă și echipamentul
FDA vă permite să alegeți între două surse de apă - apă subterană și alimentarea cu apă publică. Dacă alegeți o sursă de apă subterană disponibilă, aceasta va trebui inspectată și certificată ca fiind sanitară pentru a îndeplini cerințele FDA.
Pe lângă o sursă de apă consistentă și sigură, va trebui să cumpărați sticle, echipamente de dezinfectare, echipamente de îmbuteliere, materiale de ambalare și etichetare. Sistemele sofisticate care vor încărca sticle goale pe un transportor, se vor clăti, se vor dezinfecta, se va umple, se vor închide și se va eticheta, fiind disponibile de la mai multe companii.
Dacă intenționați să livrați produsul dvs. clienților, ia în considerare tipul și numărul de camioane de livrare necesare de asemenea.
Alegeți o locație
Locația dvs. trebuie să respecte cerințele FDA și ar trebui să fie situată într-o zonă convenabilă pentru furnizorii și distribuitorii dvs. Facilitățile trebuie să respecte standardele sanitare FDA, care necesită o cameră separată de îmbuteliere cu uși cu auto-închidere și o construcție strânsă. În plus, o cameră închisă este necesară pentru spălarea și dezinfectarea sticlelor înainte de umplere. De asemenea, regulamentele FDA interzic orice parte a instalației să fie conectată la o zonă utilizată în scopuri casnice. Prin urmare, înființarea unei mici operațiuni de îmbuteliere a apei în garaj nu este în discuție.
Utilizați resursele IBWA
Membrii IBWA includ agenții de îmbuteliere a apei, distribuitorii angro și companiile care furnizează imbuteliatorii. Organizat în 1958, IBWA vă poate oferi mai multe resurse atunci când începeți o afacere cu apă îmbuteliată. De exemplu, organizația oferă liste cuprinzătoare gratuite de furnizori și distribuitori din industrie, precum și actualizări privind reglementările federale.
sfaturi
-
Pornirea unei companii de îmbuteliere a apei, fie în industria angro, fie în comerțul cu amănuntul, poate lucra pentru persoane fizice care au un capital limitat pentru costurile inițiale, în cazul în care sunt partenere cu o companie privată de etichete. Costul inițial pentru o franciză este de la 10.000 $ la 50.000 $, potrivit Antreprenorului.
