În această economie dificilă, mulți oameni caută modalități de a-și extinde veniturile și de a asigura stabilitatea financiară. Dacă sunteți un bucătar grozav și oamenii se bucură și așteaptă cu nerăbdare la deserturile pe care le faceți, poate începe o afacere de catering pentru desert este pentru tine. Amintiți-vă, orice merită să faceți este să meritați să faceți bine. Deci, începeți pe piciorul drept și veți avea succes pe termen lung.
Elementele de care aveți nevoie
-
Retete unice
-
Carti de vizita
-
Licență de afaceri
-
Asigurare de raspundere
-
Bucătărie complet echipată
Cum de a începe o Desert Catering de afaceri
Găzduiți o petrecere de desert pentru prieteni și să-i încercați rețetele dvs. unice. Vedeți care dintre acestea sunt o lovitură și care dintre ele sunt un dud. (Cu toate acestea, dacă ați fost de gatit deserturi de mai mulți ani, probabil că deja știți care sunt o mulțime-plăcere.) Utilizați feedback-ul prietenilor dvs. ca bază pentru primele rețete veți folosi cu clienții. Puneți cărțile de vizită prietenilor și rugați-i să le dea și prietenilor lor.
Verificați cartea de telefon sau site-urile web locale pentru a găsi companii locale de catering. Cereți fiecărei companii și întrebați-le dacă doresc să-și externalizeze funcția de desert. Probabil că va trebui să furnizați o copie a formularului dvs. de licență de afaceri și de asigurare a răspunderii pentru a putea lucra pentru aceste companii.
Utilizați bucătăria dvs. de origine, care, sperăm, este deja complet echipată cu toate ustensilele de care aveți nevoie, pentru a crea mostre pentru potențialii clienți și pentru companiile de catering.
Odată ce aveți o bază solidă de clienți de la solicitarea companiei dvs. de catering și de la prietenii dvs., începeți publicitatea de bază prin intermediul revistelor locale și extindeți apoi la anunțurile pe Internet. Dacă aveți un anumit desert pe care toată lumea îl iubește - o plăcintă așa de specială sau un tort de nunta unic - faceți acest element accentul publicității dvs.
Nu încetați niciodată să solicitați o afacere nouă. Lăsați cărțile de vizită în toate locurile pe care le opriți - magazin alimentar, salon de coafură, dentist și multe altele. Asigurați-vă că toată lumea pe care o cunoașteți este pe deplin conștientă de ceea ce faceți pentru o viață. Vrei să fii primul nume despre care se gândesc când au nevoie de un desert special.
sfaturi
-
Oricine poate coace o plăcintă, dar este nevoie de cineva cu talent pentru a face o plăcintă să pară că a venit direct din revista Southern Living. Asigurați-vă că creați un produs care nu numai că are un gust bun, ci și că arată bine. Imaginea este totul.
Avertizare
Un client nemulțumit va spune mai multe persoane despre afacerea dvs. decât mai mulți clienți foarte mulțumiți. Corectați-vă greșelile. Dacă aveți un client care nu-i plăcea un desert, găsiți o cale de al face fericit pe el sau pe el. Acest lucru poate însemna o rambursare, dar o rambursare este mult mai ieftină decât daunele care pot fi cauzate de o mulțime de cuvinte rele din gură.
