Cafenelele pot atrage o mare varietate de clienți, de la muncitorii ocupați oprindu-se pentru o băutură rapidă în drum spre birou pentru adolescenți și studenți care caută un hangout. Deschiderea propriului magazin vă poate pune în concurență cu nume mari precum Starbucks, Dunkin 'Donuts și Seattle's Best și există o serie de probleme pe care trebuie să le abordați înainte de a vă putea deschide ușile cafenelei.
hârtiile
Una dintre cele mai mari probleme în deschiderea oricărei afaceri mici este să depună documentele necesare cu oficialii locali.
Veți avea nevoie de o licență de afaceri pentru a deschide o cafenea de cafea, iar diferite zone au cerințe diferite pentru aceste licențe. Tipul de licențe de care aveți nevoie poate varia, de asemenea, în funcție de produsele pe care doriți să le vindeți. De exemplu, dacă doriți să puteți vinde băuturi alcoolice în cafenea, veți avea nevoie de un permis suplimentar de alcool.
De asemenea, va trebui să verificați legile zonale locale pentru zona în care veți începe magazinul. Aflați exact unde sunt limitele proprietății dvs., precum și orice limitări pentru utilizarea în proprietate.
Ar trebui să puteți obține toate informațiile de care aveți nevoie cu privire la licențe, zonare și alte cerințe legale de la birourile administrației publice locale. Unele state sau regiuni pot avea un birou special creat pentru a face față afacerilor, în timp ce altele pot avea divizii sau birouri diferite pentru fiecare licență de care aveți nevoie.
Dacă întâmpinați dificultăți în a afla cine vreți să vedeți despre anumite documente, discutați cu proprietarii de afaceri locale din zona dvs. Acestea pot fi în măsură să furnizeze birouri sau informații de contact, precum și sfaturi neprețuite pentru obținerea afacerii dvs. începute.
Plan de afaceri
Realizați un plan de afaceri pentru cafeaua dvs. de cafea pentru a vă arăta altor părți care ar putea să se intereseze de afacerea dvs.
Planurile de afaceri oferă o schiță de bază a propunerii dvs. de afaceri pentru potențialii parteneri, investitori, bănci pentru împrumuturi și altele care vă pot ajuta să începeți. Planul de afaceri ar trebui să includă detalii despre locația dvs., o schemă de bază a operațiunilor (ore, număr de angajați etc.) și orice idee pe care o aveți pentru a gestiona magazinul, inclusiv angajarea și instruirea angajaților și gestionarea veniturilor și bugetării.
Un plan de afaceri ar trebui să includă și un inventar de bază al afacerii. Faceți o listă cu echipamentele pe care doriți să le cumpărați, produsele pe care intenționați să le vindeți (cafea, produse de patiserie, muzică, artă etc.) și ideile inițiale de stabilire a prețurilor.
Informațiile din planul dvs. de afaceri vă ajută să oferiți o idee generală despre ceea ce va implica operațiunile zilnice ale cafelei dvs. de cafea, ceea ce îi ajută pe investitori, împuterniciți de împrumut sau parteneri să decidă dacă doresc să vă ajute.
reclamă
Începeți să faceți publicitate în cafeneaua dvs. de cafea înainte de deschiderea ușilor Urmați postere, distribuiți cărți de vizită și creați un site web pentru noua dvs. afacere. Faceți publicitate în publicațiile despre care știți că vă vor atinge potențialii clienți, cum ar fi ziarele de colegiu sau revistele locale.
Includeți avantajele magazinului dvs. de cafea în anunțurile: ore, produse vândute, orice divertisment live sau jocuri pe care le oferiți, precum și alte domenii de interes. Asigurați-vă că includeți data de deschidere dorită în anunț, astfel încât oamenii să se poată opri și să vadă noul loc.
