Dacă visezi la un bar plin de fanii care apreciază ridicarea unor cani de bere înghețate în timp ce strigă încurajarea la televizoarele cu ecran mare, deschiderea unui bar de sport ar putea fi momentul potrivit pentru tine. Rularea unui bar de sport poate fi profitabilă, dar companiile de restaurante și baruri pot fi scumpe pentru a se deschide.
Per total
Pot costa intre 10.000 si 50.000 de dolari pentru a deschide un bar sportiv in 2011, potrivit Entrepreneur.com. Mai multe instituții generoase pot avea costuri cuprinse între 250.000 și 1.000.000 de dolari, mai ales dacă va fi necesară remodelarea extinse a locațiilor sau licențele de licoare extrem de competitive, potrivit avocatului Eric C. Belanger de la Endeavour Legal Attorneys at Law.
Permise
Veți avea nevoie de o licență de afaceri și de asigurare de răspundere pentru a deschide un bar sportiv. Unitățile care vând produse alimentare, cum ar fi nachos, hamburgeri, sandvișuri de pui sau alte opțiuni de hrană pentru baruri, vor trebui să depună un permis pentru hrană. Aplicați pentru o licență de bere și vin pentru a economisi bani la început și a accelera procesul de aprobare a cererii; sau să se pregătească să investească zeci de mii de dolari pentru o licență pentru băuturi alcoolice pentru a include alcool tare pentru pregătirea margaritaselor, Insulele Long și fotografiile de sărbători pentru clienți care să le ia după touchdowns sau goluri în teren.
Locul de amenajare
Ca în orice restaurant sau bar, barele de sport necesită rafturi pentru sticle de alcool, scaune de bar, mese și scaune. Barele necesită bidoane de gheață, conserve de sticlă, articole de sticlă, case de marcat sau sisteme informatice de la punctul de vânzare. Una dintre cele mai mari investiții va fi tehnologia media, inclusiv televizoarele cu ecran plat sau de înaltă definiție, sistemele de sunet de calitate și televiziunea prin satelit. Deoarece clienții așteaptă o tehnologie cel puțin egală cu ceea ce au la domiciliu atunci când plătesc pentru mâncare și băutură la un bar sportiv, va trebui să actualizați în mod regulat sistemele audio și vizuale. Barurile sportive au un flux mare de numerar, deci luați în considerare achiziționarea și instalarea unui sistem de camere de securitate pentru a descuraja furtul sau pentru a descuraja bătaia de cap atunci când o echipă sportivă favorită pierde.
Personal
Salarizarea rămâne un cost important pentru barurile de sport. În plus față de barmani, spatele barului ajuta la tăierea fructelor pentru băuturi și păstrarea rezervelor de gheață stocate. Dacă barul dvs. sportiv conține o bucătărie, veți avea nevoie de un bucătar, de un preparator de alimente și de mașină de spălat vase. Luați în considerare angajarea de paznici de securitate pentru evenimente sportive de mare anvergură, cum ar fi play-urile sau concursurile la sfârșitul sezonului, pentru a vă asigura că oaspeții sunt în siguranță. Alte cheltuieli ale angajaților includ un contabil și director general pentru gestionarea capătului de activitate al barului sportiv.
Marketing
Barurile de sport se bazează pe marketing pentru a concura cu alte baruri și pentru a stabili o prezență în comunitate. Costurile de marketing pot include tipărirea cărților de vizită și a fluturașilor, construirea unui site web și angajarea unui fotograf pentru a fotografia în mod profesionist elementele de meniu. Alte eforturi de marketing pentru baruri sportive ar putea include plasarea anunțurilor în secțiunea de sport din ziare, sponsorizarea unei echipe sportive locale sau găzduirea unor oferte speciale (cum ar fi tricouri de sport promoționale, șepci de baseball sau tricouri) în timpul jocurilor mari.
