Menținerea unor niveluri adecvate de inventar este cheia succesului în majoritatea punctelor de vânzare cu amănuntul, dar mai ales într-un magazin avantajos. Clienții magazinului de servicii de cumpărături se așteaptă să găsească o cantitate adecvată de articole în stoc. Una dintre cele mai bune modalități de gestionare a inventarului la un magazin de convenience este prin utilizarea unui sistem de inventariere perpetuă (point of sale) eficientă.
Cumpărați produsele potrivite. Consultați rapoartele privind stocurile obținute din sistemul dvs. de inventariere perpetuă săptămânal pentru a identifica orice elemente care nu se vând bine. Alegeți produse noi pentru a înlocui aceste elemente. Identificați produsele care vin mai repede decât le puteți repopula și faceți mai mult spațiu pentru aceste articole.
Achiziționați cantitățile corecte. Un sistem POS eficient va reordona automat un element de înlocuire imediat ce un anumit element se vinde. De exemplu, dacă un client cumpără trei sticle cu o anumită marcă de sodă, sistemul dvs. va reordona automat trei sticle de sifon pentru a înlocui cele care au fost eliminate din inventar.
Verificați periodic nivelurile reale ale stocurilor pentru a vă asigura că numerele din sistemul dvs. se potrivesc cu cele de pe rafturile dvs. Cel puțin o dată pe săptămână, faceți o verificare la fața locului a cel puțin cinci articole diferite din magazin pentru a vă asigura că cantitatea reală pe care o aveți la dispoziție corespunde cu ceea ce spune sistemul de inventar.
