Vânzarea de bere, vin și băuturi alcoolice la un magazin sau la un restaurant necesită mult mai mult decât punerea produsului pe rafturi sau în meniu. Fiecare stat are nevoie de restaurante, baruri și magazine care doresc să vândă băuturi alcoolice pentru a obține o licență de lichior de stat, uneori numită permis de băuturi alcoolice. În Carolina de Nord, Comisia de control al băuturilor alcoolice supraveghează nu numai vânzarea și cumpărarea de alcool, ci și transportul, fabricarea și consumul de bere, vin și băuturi alcoolice. Obținerea unei licente de licoare în Carolina de Nord necesită respectarea cerințelor de autorizare stabilite de ABC.
Determinați tipul permisului
Carolina de Nord ABC emite 13 tipuri diferite de permise. Tipul permisului de care aveți nevoie depinde de tipul de băuturi pe care intenționați să îl vindeți și de tipul de unitate pe care îl veți vinde. Tipurile de autorizații includ locația pentru cei care doresc să servească alcool la fața locului, cum ar fi restaurantele și restaurantele off- pentru cei care vinde alcool pentru a consuma consumatorul în altă parte, cum ar fi magazinele de băuturi alcoolice. De asemenea, puteți alege un permis pentru a servi sau a vinde băuturi de malț, vin sau băuturi mixte. Permisele suplimentare permit unei întreprinderi să permită clienților să-și aducă propriul băutură la băutură la fața locului, să aibă o anumită cantitate de alcool la îndemână în scopuri de gătit și să închirieze echipamente pentru clienți pentru a-și face propriile băuturi la domiciliu.
Faceți cunoștință cu cerințele
Solicitanții unui permis de lichior pentru Carolina de Nord trebuie să fie rezidenți din Carolina de Nord și cel puțin 21 de ani. Pentru magazinele care vând doar băuturi din malț și vin, solicitantul are nevoie doar de 19 ani. Solicitantul nu trebuie să aibă nici o infracțiune în evidența sa în ultimii trei ani și, dacă este condamnat pentru o infracțiune înainte de atunci, trebuie să fi revenit cetățenia sa. El nu trebuie să aibă nici o infracțiune de băuturi alcoolice și niciun delict cu o substanță controlată în ultimii doi ani. Cerințele suplimentare nu includ permisele revocate pentru băuturi alcoolice și nicio garanție comercială sau hotărâri judecătorești.
Trimiteți Cererea
Procesul de autorizare a băuturilor alcoolice include depunerea unei cereri care include informații biografice de bază privind persoana sau întreprinderea care aplică. Alte documente pe care solicitanții trebuie să le întoarcă împreună cu cererea includ o carte de amprentă dintr-o verificare de fond și contractul de închiriere sau fapta de proprietate a întreprinderii. Pentru permisele la sediul local, solicitantul trebuie să treacă printr-o diagramă detaliată a sediului. Restaurantele și hotelurile trebuie să ofere, de asemenea, un meniu alimentar și o listă de prețuri pentru băuturi. De asemenea, restaurantele trebuie să transforme fotografiile exteriorului exterior, zonele de depozitare pentru alcool, întreaga bucătărie, toate zonele de luat masa unde vor fi vândute sau consumate băuturile alcoolice, precum și barurile, contoarele și stațiile de amestec.
Activați Formulare suplimentare
Împreună cu o cerere de autorizare, solicitantul trebuie să prezinte alte opt formulare, inclusiv formulare pentru inspecție și respectarea zonelor, eliberarea informațiilor, dovada de proprietate, respectarea reciclării și dovada vânzătorului de alcool și instruirea serverului. Solicitantul trebuie, de asemenea, să plătească o taxă pentru fiecare tip de permis pe care dorește să îl obțină, care variază între 100 și 1 000 de dolari pe permis.
