Pentru a vă vinde vinul propriu, trebuie să aveți o serie de licențe și permise atât de la guvernul federal, cât și de la statul în care locuiți. Statul de control al băuturilor alcoolice sau consiliul de licențiere trebuie, de asemenea, să inspecteze și să aprobe locația vinicolă sau de îmbuteliere, chiar dacă este în casă. Procesul poate fi lung și costisitor și necesită formulare multiple pentru a obține toate licențele necesare.
Solicitați o licență de stat pentru lichior. Fiecare stat are o placă de control al băuturilor alcoolice care monitorizează producția, vânzarea, importul și exportul de alcool. Pentru a obține o licență de stat pentru băuturi alcoolice, vizitați site-ul web al comitetului de control al băuturilor alcoolice sau contactați departamentul de stat de licențiere sau comerț pentru a obține informații de contact.
Solicitați un permis federal de băuturi alcoolice prin Biroul fiscal și de comerț cu alcool și tutun (TTB), o sucursală a Departamentului de Trezorerie din S.U.A. Aplicația necesită trei formulare principale de cerere, plus mai multe formulare de cerere care trebuie depuse simultan: TTB F 5120.25 Aplicație pentru înființarea și funcționarea unităților de vin, TTB F 5100.24 Cerere pentru permisul de bază, TTB F 5120.36 Vinificație, diagrama sau planul sediului fabricii, Formularul 5000.29 Informații privind mediul, formularul 5000.30 Informații suplimentare privind calitatea apei, formularul 5000.8 Procura, declarația de înregistrare a numelui de comerț, Formularul 5000.9 Chestionarul personalului (dacă aveți angajați) și o fotocopie a permisului de conducere. Toate formularele de cerere pot fi găsite pe site-ul web al TTB - http: //ttb.gov.
Creați etichete corespunzătoare pentru sticlele dvs. de vin. Toate etichetele de vin trebuie să îndeplinească o cerință standard de informare. Pentru a obține un certificat de aprobare a etichetării (COLA) de la TTB, etichetele dvs. trebuie să ofere identitatea sau calitatea vinului (cum ar fi Vinul roșu, vinul de masă, Syrah), conținutul de alcool, conținutul net și numele îmbuteliatorul, producătorul sau vinăria. Consultați regulamentele de etichetare a vinurilor disponibile pe site-ul TTB pentru detalii privind îndeplinirea cerințelor COLA.
Pregătiți vinăria sau locația de îmbuteliere pentru inspecția de stat. Cum să programați și să vă pregătiți pentru o inspecție și standardele pe care trebuie să le îndepliniți pentru a trece, vor varia în funcție de stat. Vizitați comanda dvs. de control al băuturilor de stat pentru informații detaliate.
Consultați din nou comitetul de control al lichidelor din stat pentru a afla unde vinul poate fi vândut după ce inspecția a fost transmisă și licențele acordate. Procedurile de vânzare a vinului dvs. la magazinele de băuturi, restaurante sau la magazinul dvs. vor varia în funcție de stat.
