Un rând de arbori îndoiți de fructe de maturitate este o priveliște atrăgătoare, bogată în promisiunea aromei proaspete și a sucului dulce și lipicios. Dacă locuința dvs. se află pe o suprafață mai mare decât cea obișnuită, sau dacă locuiți într-o zonă semirurală, ați putea avea opțiunea de a planta o livadă mică și de a vă bucura de acea plăcere. Dacă alegeți să vă comercializați produsele, banii pe care îi faceți pot subvenționa costurile livezii sau chiar se transformă într-un venit secundar viabil.
Stabilirea livezii tale
Înainte de a vă grăbi să începeți să cumpărați răsaduri, planificați livada. Agenția locală de extindere a județului vă poate sfătui cu privire la soiurile potrivite pentru zona dvs. și vă va oferi detalii practice despre amplasarea copacilor pentru o expunere la soare. De asemenea, va trebui să decideți cum vor crește copacii dvs. În mod obișnuit, acest lucru înseamnă tăierea și aranjarea copacilor în forme compacte, ușor de ales, dar unele - cum ar fi merele și perele - se pretează, de asemenea, la plantarea "espalier". Această metodă necesită instruirea și tăierea copacilor să crească de-a lungul unui gard, cu ramuri mici, orizontale. Este mai puțin pitoresc, dar foarte eficient, iar fructul este ușor de recoltat.
Comercializare en-gros
De obicei, durează cinci ani sau mai mult pentru ca majoritatea fructelor sau nuiele să înceapă să poarte, deci veți avea timp să găsiți piețe pentru fructele dvs. Vânzarea directă către angrosiștii de volum ar putea să nu fie posibilă pentru producătorii de acasă, cu excepția cazului în care puteți aranja cu un orhardist comercial să vă împrăștiați recolta cu al său. Alternativ, puteți să negociem cu un supermarket local sau să producă o piață pentru a furniza direct piața. Acest lucru poate fi mai plăcut pentru producătorii de dimensiuni reduse, mai ales dacă creșteți soiuri artizanale sau heirloom.
Piețele de fermieri și standuri agricole
Dacă locuiți în apropierea unui centru de populație, probabil veți avea piețe ferme în apropiere. Pentru un cost minim, puteți să vă vindeți direct fructele și să câștigați un preț de vânzare cu amănuntul, mai degrabă decât un preț cu ridicata, pentru fiecare articol. Dezavantajul vânzărilor de pe piață este acela că necesită o investiție substanțială de timp. Dacă locuiți pe sau lângă un drum bine călătorit, vânzarea de la un stand mic pe propria proprietate ar putea fi o modalitate mai mică de a face bani din livada dvs., dacă legile locale permit astfel de vânzări.
Optiunea "You-Pick"
Dacă aveți o mulțime de locuri de parcare, o livadă vă alegeți ar putea fi o opțiune și mai bună. Va trebui să monitorizați cu atenție proprietatea pentru potențiale pericole și să achiziționați o acoperire suplimentară a răspunderii, dar acest lucru creează o mulțime de oportunități pentru generarea de venituri suplimentare. Vindem băuturi răcoritoare și înghețată sau oferim fierte de porumb și fripturi calde, astfel încât oaspeții dvs. pot transforma munca într-o excursie de o zi de familie. Puteți chiar salva și chipul ramurile pe care le prune și le vindeți oaspeților dvs. toată vara pentru a crea fum pe grătar.
Câteva aspecte practice
Operând chiar și o mică livadă este, probabil, mai multă muncă decât îți dai seama, și anume să-ți prezinți orhardiștii locali pentru oportunități de învățare sau chiar stagii în livezi. Dacă locuiți într-o zonă de cultivare a fructelor, universitatea locală ar putea oferi oportunități de învățare la o livadă demonstrativă. Înainte de a începe, contactați municipalitatea locală pentru a vă asigura că zonarea vă permite să operezi o livadă. Oferirea de alimente gătite pe site necesită de obicei licențe și permise suplimentare, deși profitul adăugat este, de obicei, meritat.
