În conformitate cu reglementările Departamentului Agriculturii din Statele Unite, majoritatea întreprinderilor care vând peste 5000 de produse ecologice pe an trebuie să aibă certificare. Acest lucru se aplică fermelor, operatorilor, procesatorilor și furnizorilor online. USDA nu gestionează procesul de certificare, ci externalizează-o într-o rețea de agenți acreditați din SUA și din străinătate.
Verificați starea tranzitorie
Unele ferme sau instalații ecologice nu se califică pentru certificare imediată și trebuie să treacă printr-o perioadă de tranziție de 36 de luni înainte de a putea câștiga sigiliul organic USDA. Acest lucru poate afecta aplicația dvs., deci merită verificat dacă condițiile sale se aplică terenului dvs. Dacă produceți produse organice brute și ați folosit substanțe interzise pe teren în ultimii trei ani, va trebui să treceți prin tranziție. În acest caz, puteți lucra cu un agent de certificare și puteți trece prin procesul de aplicare, dar nu puteți certifica în mod oficial timp de 36 de luni.
Găsiți un agent de certificare USDA
Indiferent dacă solicitați certificare imediată sau căutați ajutor pentru perioada de tranziție, primul pas este să găsiți un agent acreditat care să vă certifice funcționarea. Agenții stabilesc propriile taxe și servicii de certificare, deci ar trebui să investigați costurile și opțiunile înainte de a alege unul. De obicei, veți plăti taxe de aplicare, evaluare, inspecție și reînnoire în timpul procesului. De asemenea, trebuie să verificați procedurile de certificare a agențiilor pentru a vă ajuta să evaluați informațiile pe care trebuie să le depuneți în timpul procesului de solicitare.
Pregătiți informațiile de certificare
Anumiți agenți vă solicită să completați o cerere inițială înainte de a trimite toate detaliile despre funcționarea dvs. Alții solicită toate informațiile din pachetul inițial. Potrivit site-ului USDA, trebuie să furnizați o descriere detaliată a funcționării dvs., informații despre produsele dvs. ecologice și detalii despre substanțele utilizate pe terenul dvs. în ultimii trei ani. De asemenea, veți trimite un plan de sistem organic scris pentru examinare de către agentul dvs.
Proceduri complete de examinare și inspecție
Agentul dvs. de certificare verifică informațiile dvs. pentru a verifica dacă operațiunea dvs. respectă regulamentele ecologice. Dacă da, veți trece la etapa de inspecție. Un inspector vizitează site-ul dvs. pentru a se asigura că acesta respectă sau respectă reglementările. El verifică, de asemenea, că planul dvs. de sistem organic se potrivește cu operațiunile dvs. și că nu ați utilizat substanțe interzise. Acest lucru poate implica prelevarea de probe din sol, apă, semințe, deșeuri și produse. Agentul dvs. eliberează certificatul dvs. organic dacă treceți inspecția. Certificarea durează un an, după care va trebui să vă actualizați agentul și să treceți printr-o inspecție pentru a verifica dacă mai respectați standardele.
Ajutor cu costurile de tranziție și de certificare
Dacă trebuie să treceți printr-o perioadă de tranziție, este posibil să obțineți ajutor financiar și practic din Programul de Stimulente pentru Calitatea Mediului USDA. Acest lucru vă poate ajuta să treceți de la producția convențională la producția ecologică pentru a respecta standardele de certificare. Programul este, de asemenea, deschis operatorilor certificați. De asemenea, USDA folosește programe de partajare a costurilor, care ar putea rambursa până la 75% din costurile dvs. de certificare.
