Caterers in Virginia trebuie sa lucreze cu departamentele lor locale de sanatate pentru a licenta operatiunile lor de afaceri cu amanuntul de produse alimentare. În plus, ei trebuie să dețină toate licențele necesare pentru ca întreprinderile să funcționeze în Commonwealth of Virginia, inclusiv licențele de stat și locale. Dacă au angajați, trebuie să se înregistreze la stat și guvernul federal, iar dacă servesc băuturi alcoolice, trebuie să obțină licența corespunzătoare de la consiliul de control al băuturilor alcoolice din stat.
Elementele de care aveți nevoie
-
Autorizație de afaceri de stat
-
Permis de serviciu alimentar
-
Permis de alcool
Determinați dacă afacerea dvs. este o corporație, un parteneriat, o societate cu răspundere limitată sau unic proprietar. Comisia de stat Corporation vă va furniza formularele corespunzătoare structurii pe care o alegeți. Luați legătura cu orașele și birourile județene pentru a stabili ce licențe suplimentare vă va cere operațiunea.
Înregistrați-vă la guvernul federal dacă intenționați să aveți angajați. IRS vă va elibera un număr de identificare al angajatorului și vă va trimite formulare fiscale trimestriale. Deductați reținerile din fiecare cec de salarizare, păstrați înregistrări corecte și efectuați plăți și documente complete la timp.
Contactați departamentul local de sănătate pentru a acorda licență bucătăriei comerciale în care operează. Asigurați-vă că aspectul și echipamentul sunt conforme cu reglementările și că înțelegeți codurile de sănătate relevante. Este posibil să vi se solicite să prezentați o examinare a planului înainte de a începe operațiunile.
Pentru a vă menține licența de serviciu alimentar, păstrați-vă facilitatea curată și asigurați-vă că angajații dvs. înțeleg codurile de sănătate locale. Departamentul de sănătate vă va supraveghea în mod regulat funcționarea. Corectați imediat încălcările critice și corectați încălcările necritice înainte de următoarea inspecție.
Dacă veți oferi băuturi alcoolice ca parte a serviciilor dvs. de catering, obțineți o licență pentru furnizorii de alimente de la consiliul de control al băuturilor alcoolice din stat. Eliberarea acestei licențe este condiționată de menținerea volumului de vânzări desemnat și de starea în bune condiții cu departamentul de sănătate. Păstrați înregistrări pentru a demonstra că vânzările dvs. de alimente reprezintă cel puțin 45% din vânzările de băuturi.
