Toate unitățile publice din New York trebuie să furnizeze facilități gratuite pentru toalete pentru sănătatea și siguranța personalului și a clienților. Numărul exact al toaletelor și amenajărilor depinde de gradul de ocupare și de tipul unității, așa cum sunt enumerate de codurile sanitare relevante.New York a adaptat standardele sanitare de stat, bazate pe Codul Internațional de Sanitare, furnizate de Consiliul Internațional de Codificare și utilizate în multe state.
Număr de facilități
Numărul de toalete solicitate într-un restaurant depinde de ocuparea așteptată, așa cum este determinată de codurile de construcție ale statului New York. Pentru restaurante cu o sarcină așteptată de 50 de persoane sau mai puțin, este acceptabilă o singură ladă de toaletă unisex cu toaletă. Pe măsură ce numărul clienților crește, la fel și cantitatea de toalete necesare. Restaurantele trebuie să furnizeze o cameră de toaletă cu un singur sex pentru fiecare 75 de clienți ai acelui sex. Dacă un restaurant are mai mult de 15 angajați sau zona angajatului este la peste 300 de picioare de la toaletă, trebuie să existe facilități separate ale angajaților.
Aparatele pentru dulapuri de apă
Toate dispozitivele de toaletă necesare trebuie instalate în conformitate cu secțiunea 405 din Codul Sanitar al statului New York. Toaletele, pisoarele și alte corpuri de iluminat nu pot fi aglomerate prea strâns, cu cel puțin 30 de centimetri de spațiu în toate direcțiile. Toaletele multiple trebuie să fie separate de compartimentele de confidențialitate sau de scaune. Nici o toaletă sau un pisoar nu poate fi localizată în linia directă a unei uși unlockable, din motive de confidențialitate.
Lămpi de iluminat
Fiecare încăpere pentru toaletă cu dulapuri de apă trebuie să conțină o toaletă sau o stație de spălare a mâinilor, în aceeași încăpere. Într-un restaurant, toaletele clientului trebuie să aibă chiuvete individuale separate de cel puțin 20 de centimetri. O unitate publică trebuie să furnizeze un grup de toaletă pentru 200 de ocupanți sau cel puțin un toaletă pe toaletă. Deoarece toaletele pot conține mai multe toalete, este posibil ca un restaurant să conțină mai puține toalete decât dulapurile de apă.
Locații și interdicții
Alte detalii ale codului sanitar limitează locațiile și tipurile de corpuri de iluminat acceptabile în toaletele publice. O toaletă pentru clienți poate fi la un etaj distanță de zona principală a clienților. Toaletele angajaților trebuie să se afle la mai puțin de 300 de metri de zona principală de lucru a angajatului. Dulapurile de apă necondiționate și toaletele care nu pot fi spălate sunt interzise prin codul sanitar. Pisoarile pietruite sunt nepermise, în favoarea pisoarelor individuale, spălabile. În plus, facilitățile pentru toalete pot fi oferite în plus față de facilitățile publice necesare, care trebuie să fie gratuite.
