În cazul în care gemurile și jeleurile dvs. sunt întotdeauna o lovitură ca un cadou de vacanță de casă, sau dacă salsa dvs. are invitați să facă samba, gândiți-vă să transformați talentele de gătit creative în bani. După ce decideți un produs alimentar, organizați-vă. Pornirea unei afaceri cu amănuntul al produselor alimentare necesită planificare, unele abilități de numerar și marketing.
Obțineți licența necesară. Nu este nevoie doar de o licență de afaceri, ci și de o licență de gestionare a produselor alimentare. Cercetarea cerințelor județene și de stat pentru a vedea dacă bucătăria sau comisarul dvs. trebuie să treacă printr-un test de siguranță și sănătate și să devină certificată. Nu uitați să obțineți o licență privilegiată pentru a colecta impozitul pe vânzări pentru stat. Unele orașe necesită și alte taxe.
Eliberați o porțiune de dulapuri de bucătărie pentru a depozita ingredientele și materialele necesare pentru pregătirea produsului alimentar. (Verificați conform reglementărilor locale de sănătate, în unele zone, bucătăriile de uz casnic nu pot fi utilizate în scopuri comerciale, unele agenții locale de sănătate nici măcar nu permit stocarea în case.) Păstrați un inventar de alergare pentru a ști exact ce este în mână și ce Este nevoie. Nu are sens să începeți să preparați salsa, de exemplu, doar pentru a afla că sunt suficient de pregătite roșiile tocate pentru a completa rețeta.
Faceți inventarul echipamentului necesar. În funcție de produsul alimentar, pot fi necesare un frigider mai mare, aragaz comercial, congelator și vase de gătit cu capacitate mare și ustensile. Departamentul de sănătate poate solicita și echipamente suplimentare, cum ar fi o mașină de spălat vase cu temperatură ridicată, termometre, detergenți pentru dezinfectare și echipamente de siguranță, cum ar fi stingătoarele și trusele de prim ajutor. Pregătiți o zonă pentru a stoca produsul alimentar odată finalizat.
Găsiți surse de gros pentru ingredientele și materialele de ambalare. Este bine să plătiți prețul complet pentru borcanele de gelatină dacă dați jeleu ca daruri dar nu atunci când faceți un profit este scopul. Diferența poate părea mică, poate doar 25 de cenți pe borcan, dar se adaugă rapid pentru o comandă de 100 de borcane de jeleu. Examinați taxele de expediere, precum și prețurile distribuitorului angro. Includeți cerințele minime de cumpărare. Este posibil să fie nevoie de un capac (144) de capac, dar dacă aceasta este cerința minimă care va trebui să fie cumpărată de mulți.
Elaborați un plan de marketing. Determinați cine sunt clienții dvs. și modul în care acestea vor fi atinse. Flyers, reclame, participarea la spectacolele alimentare, spectacolele artelor și meșteșugurilor și piețele fermierilor reprezintă metode potențiale de marketing și vânzări. Nu vă lăsați să știți despre o afacere nouă. Poate un prieten al unui prieten cunoaste producatorul emisiunii locale de dupa-amiaza si le place sa aiba o demonstratie despre cum este produs produsul.
Urmăriți toate vânzările și cheltuielile separat de bugetul gospodăriei. Magazinul alimentar poate fi în cazul în care majoritatea produselor alimentare perisabile sunt cumpărate, dar, de asemenea, uita-te la magazinele de aprovizionare restaurant. Separați facturile de la cumpărăturile obișnuite. Un profit sau pierdere din afacere va trebui să fie declarat pe formularele de impozit pe venit. Asigurați-vă că fiecare cheltuială este dedusă care are dreptul.
sfaturi
-
Începeți mic cu unul sau două produse alimentare apoi extindeți-vă.
Avertizare
Revendicați veniturile din sectorul alimentar cu privire la impozitul pe venit.
