Potrivit foodervicewarehouse.com, oferind un meniu separat pentru copii le poate face să se simtă special. Din moment ce părinții vor vedea și meniul pentru copii, este important să aveți un design, o structură de stabilire a prețurilor și elemente de meniu care să se potrivească atât copiilor, cât și adulților. Nouăzeci la sută dintre părinții cu copii cu vârste cuprinse între trei și opt ani spun că meniurile pentru copii sunt o preocupare importantă atunci când alegi un restaurant.
Creați meniuri reale. Meniurile care se dublează ca rogojini de hârtie și creioanele sunt instrumente excelente pentru a distrage atenția copiilor mici, dar copiii cu vârsta de cinci ani sau mai mari doresc în general să aibă propriul meniu. Luați în considerare oferirea de covoare pentru hârtie unor oaspeți foarte tineri, oferind în același timp meniuri mai mici pliabile copiilor mai mari.
Evitați limbajul diminutiv. Încercați să nu etichetați articolele pentru copii folosind titluri condescendente, cum ar fi "kiddie" și "pee-wee". Copiii în vârstă, în general, doresc să fie tratați ca adulții. Ele pot fi prea rusine să comande articole din meniu cu nume prostești.
Utilizați culori luminoase și imagini vii. Imaginile spectaculoase sunt deosebit de importante pentru meniurile pentru copii. Fotografiile din meniu pot ajuta copiii să comande fără ajutorul părinților. Acest lucru este util dacă copilul este prea mic pentru a citi. Meniurile alb-negru pe care copiii le pot colora cu ajutorul creioanelor vă pot ajuta să economisiți bani prin imprimarea materialelor color.
Includeți puzzle-uri, ghicitori și jocuri. Cu cât dai mai mult copiilor în meniu, cu atât mai relaxați vor fi păzitorii lor. Includeți puzzle-uri simple, cum ar fi labirinturi, căutări de cuvinte și conectarea punctelor. Meniurile restante pentru copiii mai mari pot include iluzii optice, imagini ascunse sau puzzle-uri matematice care nu necesită copiii să scrie pe meniuri.
Oferiți opțiuni alimentare sănătoase. Potrivit foodervicewarehouse.com, "majoritatea meniurilor pentru copii oferă aceleași feluri stereotipice prăjite". Crearea de opțiuni alimentare sănătoase pentru copii este o modalitate bună de a vă diferenția de competiție și de a vă face fericiți pe părinți. Luați în considerare oferirea de legume aburite, cupe de fructe, cartofi copți și carne la grătar.
Alegeți meniul copiilor dvs. în consecință. Prețul pentru meniul copilului ar trebui să fie de la o jumătate la două treimi din prețul articolelor de meniu obișnuite. Asigurați-vă că faceți o analiză a costurilor cu privire la prețul fiecărui articol pentru a vă asigura o marjă de profit de lucru pentru restaurantul dvs.
